Madrid, 13/11/2009, (Ecoestrategia).- La organización ecologista Greenpeace en España ha renovado completamente su tienda on-line, donde ahora se pueden encontrar decenas de nuevos productos ecológicos y de comercio justo como juguetes o eco-cosméticos sin olvidar los artículos tradicionales como las originales camisetas de la organización.
Los ingresos de la tienda se destinan íntegramente a la financiación de las compañas que Greenpeace mantiene activas en defensa del medio ambiente.
El acceso a la tienda se puede realizar a través de la página web de la organización en España y en ella se puede navegar de forma sencilla por las diferentes secciones hasta encontrar el producto que se necesita.
Lo último que se destaca es la nueva línea de productos de cosmética totalmente naturales para toda la familia o los juguetes respetuosos con el medio ambiente para los más pequeños, además de artículos tan originales como el chubasquero de fécula de patata que, una vez desechado, podrá convertirse en una flor.
Los apartados de los que se compone ahora la tienda de Greenpeace España son el textil, la Casa verde, papelería, infantil y cultura. Algunos de los productos, como las camisetas, también pueden conseguirse directamente en la sede de la organización en Madrid (calle San Bernardo 107).
Financiación sostenible
El objetivo de los llamados “Guerreros del arco iris” es proteger y defender el medio ambiente, interviniendo en diferentes puntos del planeta donde se cometen atentados contra la naturaleza. Greenpeace lleva a cabo campañas para detener el cambio climático, proteger la biodiversidad, acabar con el uso de la energía nuclear y de las armas y fomentar la paz.
En la actualidad Greenpeace cuenta con cerca de tres millones de asociados en todo el mundo. Con ellos la organización intenta hacer frente a la creciente degradación medio ambiental del planeta. “Cuantos más seamos en Greenpeace, más podremos hacer en defensa del Medio Ambiente, ya que la financiación para llevar a cabo nuestras campañas depende exclusivamente de las aportaciones voluntarias de socios y simpatizantes”, señala la ONG ambientalista. Greenpeace recibe una pequeña proporción de sus ingresos a través de la venta de material de la organización y de campañas, tales como camisetas, chapas, pegatinas, jerseys, entre otros. El objetivo de dar a conocer el nombre y los objetivos de la organización complementa en estos casos la función captadora de fondos de estas iniciativas, y la voluntad de demostrar y promover la fabricación de productos con materiales y tecnologías limpias.
En la nueva tienda de Greenpeace en Internet, el público podrá, sin necesidad de asociarse, apoyar las actividades de la organización adquiriendo productos como las camisetas de las campañas de Greenpeace o forros polares, todo fabricado con productos ecológicos. En el catálogo también hay huertos urbanos o cocinas solares, además de economizadores de agua, delantales y tazas.
Asimismo se han incorporado otros artículos como las bolsas de tela de algodón ecológico, chapas, cuadernos de papel reciclado y ceras para pintar naturales, además de bolígrafos reciclados o lapiceros de madera certificada por el Consejo Forestal Mundial (FSC).
Para los más pequeños existen juguetes de madera certificada, productos de papelería o textiles. No falta tampoco un espacio para la literatura ecológica o la música. Y de cara al 2010, ya se puede encontrar la original agenda de Greenpeace, o los Eco Cosméticos: cremas faciales y corporales, además de productos para el cuidado del cabello respetuosos con el medio ambiente y que no han sido probados en animales.
Apuesta por el comercio justo
En la tienda de Greenpeace es posible adquirir diversos productos provenientes del llamado comercio justo, aquel que que establece relaciones justas de producción y compraventa entre los países del Norte y del Sur y demuestra que el beneficio económico, los derechos de los trabajadores y el respeto al medio ambiente son compatibles.
Greenpeace recuerda que las actuales reglas del mercado internacional son injustas, ya que el proceso de globalización económica concentra el poder en los países ricos y empobrece los habitantes del Sur, obligándoles a hacer de mano de obra barata y pagando precios insuficientes por sus productos.
Hoy en día las 50 multinacionales más grandes del mundo tienen cifras de venta mayores que el producto interior bruto de los 150 países más pobres del planeta. En los años 60, el 20% de la población más rica del planeta acumulaba 30 veces más riqueza que el 20% más pobre. En los años 90 la diferencia había aumentado hasta 82 veces. Sin ir más lejos, en España viven casi 9 millones de personas bajo el umbral de la pobreza. Es el denominado “cuarto mundo”.
Según la Organización Internacional del Trabajo, 250 millones de niños de entre 5 y 14 años trabajan. El 50% de ellos lo hacen en condiciones de esclavitud.
Por su parte, el comercio justo garantiza salarios y condiciones de trabajo dignas, igualdad de derechos entre hombres y mujeres, no explotación infantil, funcionamiento democrático en la toma de decisiones, relaciones comerciales a largo plazo y pagos por adelantado, destino de una parte de los beneficios a proyectos sociales en la zona, protección del medio ambiente, calidad de los productos e información al consumidor sobre el origen de lo que adquiere.
Greenpeace invita a los ciudadanos a consumir de forma responsable, siendo conscientes del poder que tienen como consumidores a la hora de elegir los productos se puede ejercer una gran presión sobre los fabricantes.
También anima a consumir productos respetuosos con el medio ambiente y los derechos humanos, comprando, por ejemplo, café, azúcar y cacao de comercio justo que garantiza el respeto a los derechos sociales y económicos de los trabajadores.
Toda la información en: http://www.tienda.greenpeace.es/home.php
Quito, Especial verano 2009, (Ecoestrategia).- Decían los mayores que “lo mejor del sol es la sombra”, haciendo referencia a los cuidados que se deben tener en época de verano para protegerse de la intensidad de los rayos solares. Uno de estos métodos es el uso de gorras y sombreros, recomendados incluso por los médicos para prevenir el cáncer de piel. Y en este caso vienen como anillo al dedo, o mejor, como sombrero a la cabeza, los sombreros Panamá (Panama Hat) elaborados con la fresca paja de toquilla.
Los sombreros Panamá, cuyo uso popularizaron personajes como el presidente estadounidense Teddy Roosevelt o los actores Humphrey Bogart y Frank Sinatra, son originarios de Ecuador, país donde se confeccionan desde 1630.
Sin embargo, el puerto de Panamá era el punto de paso obligatorio para conectar América del Sur con el resto del mundo (al igual que la costa este y oeste de Estados Unidos) y los viajeros que llegaban y zarpaban desde Panamá a diferentes países del mundo, disfrutaban de la frescura y elegancia del sombrero de paja toquilla producido en Ecuador y comercializado desde el itsmo, lo que determinó su identificación como “sombrero de Panamá”, nombre que con el pasar del tiempo ha quedado en los diferentes idiomas.
La materia prima para la elaboración de este sombrero es la Palmata Corludovica, más conocida como palma de paja toquilla. Estos sombreros son muy apreciados, ya que no sólo son livianos y flexibles, sino también son recomendados por la Organización Mundial de la Salud, para reducir el cáncer de la piel, ya que evita quemaduras solares de una forma natural, en regiones sensibles como la cara.
Los sombreros Panamá se elaboran de forma artesanal, y uno en la actualidad uno de los más importantes centros de producción de esta prenda de vestir es el Centro agro artesanal Chordeleg (CACH), que reúne a más de 250 familias tejedoras de paja toquilla (lideradas por mujeres), pertenecientes a varias comunidades del Cantón Chordeleg, y Gualaceo, en el sur del Ecuador.
Una cooperativa de mujeres artesanas
El Cantón Chordeleg, en la provincia del Azuay, al sur del Ecuador, es una zona de 204 kilómetros cuadrados sin riqueza en agricultura pues su tierra está afectada por la erosión. Se encuentra en medio de la cordillera andina, por lo que los cultivos y el pastoreo se hacen difíciles.
Según datos del SIISE (Sistema Integrado de Indicadores Sociales del Ecuador), el 73% de la población de Chordeleg es pobre y de ese porcentaje, el 29% vive en condiciones de extrema pobreza, sin posibilidad de acceder a recursos básicos como educación, salud y vivienda, entre otros. El cantón tiene una población total de 10.859 habitantes, de los cuales 6.011 son mujeres y 4.848 son hombres. Esta tasa refleja los efectos del proceso migratorio de la zona, una de las más altas del país.
Allí se encuentra una centenaria tradición artesanal donde el 71% de las mujeres del área rural están involucradas en el tejido de la paja toquilla tanto para sombreros como para utensilios destinados al mercado nacional e internacional.
El mercado en el que se encuentran insertas las tejedoras se desenvuelve entre la tradición y la modernidad; en la primera se encuentran las tejedoras y el mercado local y en la segunda los exportadores y el mercado internacional; su estructura está signada por una compleja red de intermediación piramidal donde la base está constituida por miles de tejedoras individuales y la cúspide por una veintena de casas exportadoras.
De todos los productos de paja toquilla, el que mejor se inserta en mercados internacionales es el sombrero conocido como “Panamá”. Sin embargo, el tejido de sombrero de paja conlleva una profunda contradicción social: mientras una tejedora tarda una media de seis horas en realizar un sombrero, y éste se le paga a 2 dólares, el intermediario que lo vende recibe un precio medio de 12 dólares. Este es el motivo por el que un grupo de tejedoras artesanas de paja toquilla se organizaron hace 20 años: mejorar sus condiciones laborales y exigir mejoras a lo que suponía su principal fuente de ingresos.
En este contexto, de marginalidad y explotación, las mujeres decidieron emprender la senda de la organización bajo los objetivos primordiales de insertarse directamente en el mercado para mejorar la rentabilidad del trabajo, obtener utilidades, lograr autonomía y defender la tradición de sus antepasados; aquí instituciones de cooperación y del gobierno local desempeñaron un rol importante para sostener el proceso hasta que pueda despegar por sí mismo.
El control sobre sus propias vidas
Las mujeres tejedoras de Chordeleg que se enfrentaban a jornadas enormes de trabajo al día y debían soportar condiciones de pobreza extrema, en medio de relaciones de género desiguales, han construido desde su organización una alternativa a todo esto.
Cuando se organizaron, la única fase de la cadena de comercialización del sombrero que tenían, bajo control, era la producción. Nunca antes habían pertenecido a una asociación que ellas mismas gestionaran. Sin embargo, hoy en día, después de varios errores de los que han aprendido, ellas mimas se encargan de su unidad productiva en todas sus fases: organización, producción y comercialización, y han conseguido vincularse a redes de comercio justo.
Después de sus veinte años de experiencia organizada, ninguna de las mujeres de la asociación diría que ha seguido vinculada a ella por razones exclusivamente económicas. Lo que han obtenido de su experiencia es formación, relaciones, un lugar para reunirse, etc., además de las mejoras en el precio de los productos. Como ellas mismas afirman “si no conseguimos una vida mejor para nuestros hijos, al menos que podamos darles una forma mejor de ver la vida”.
Lo que las tejedoras han conseguido de su experiencia asociativa es, como en el caso de muchas mujeres que hemos estado organizadas, fuerza para conseguir realizar nuestros deseos colectivos, una mejor autoestima y comprensión propias, y pequeños cambios en las relaciones familiares.
En España, los sombreros Panamá de la cooperativa Centro agro artesanal Chordeleg pueden adquirirse en las tiendas de comercio justo de la organización Intermón Oxfam.
Más información en: www.cachordeleg.com/
Málaga, 7/5/2009, (Ecoestrategia).- Bajo el lema “Hazte oír por el Comercio Justo: Golpea la pobreza, el cambio climático y la crisis financiera”, millones de personas en el planeta participarán este fin de semana (del 9 al 10 de mayo) en la conmemoración del Día del Comercio Justo, promovido por la Organización Mundial del comercio Justo (WFTO). El objetivo de esta jornada, según sus organizadores, es la de reclamar unas reglas comerciales basadas en la justicia social y sensibilizar a la ciudadanía.
La World Fair Trade Organization, u Organización Mundial del Comercio Justo (antes llamada IFAT), organiza este Día Mundial del Comercio Justo agrupando las iniciativas de más de 350 asociaciones en todo el mundo comprometidas con esta iniciativa de economía solidaria y sustentable. En total, la WFTO representa a 110 millones de personas de los cinco continentes. Su objetivo es permitir a los productores y a sus comunidades a mejorar sus medios de subsistencia a través de comercio justo.
La Coordinadora Estatal de Comercio Justo de España (CECJ) explica que esta denominación, también llamada comercio alternativo, es un movimiento internacional formado por organizaciones del Sur y del Norte, con el doble objetivo de “mejorar el acceso al mercado de los productores más desfavorecidos y cambiar las injustas reglas del comercio internacional”.
La particularidad del comercio justo radica en que las organizaciones del Norte no se limitan a transferir recursos para crear infraestructuras, capacitar o prefinanciar a los grupos productores, sino que participan activamente en la comercialización mediante la importación, distribución o venta directa al público. Además realizan una importante labor de denuncia y concienciación.
Se trata, entonces, de la única red comercial en la que los intermediarios (importadoras, distribuidoras o tiendas) están dispuestos a reducir sus márgenes para que le quede un mayor beneficio al productor.
¿Cómo participar?
A nivel internacional, el Big Bang del comercio justo comenzará con las primeras luces en Nueva Zelanda el sábado 9 de mayo, dando la vuelta al mundo gracias al eco de los tambores que resonarán en todos los rincones del planeta, y cerrará con la puesta del sol en la isla de Samoa.
En la isla del Sur de Auckland, en Nueva Zelanda, un solo de batería dará el pistoletazo de salida mientras el sol se eleva sobre la playa; las actividades y celebraciones proseguirán en las Islas Salomón y Vanuatu, en Japón, Filipinas, Kenya, Senegal, Reino Unido, Islandia, Estados Unidos y otros puntos del globo. La programación por países puede consultarse en: www.worldfairtradeday09.org.
En España, la Coordinadora Estatal de Comercio Justo, apoyada por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), llevarán a cabo una gran batukada el próximo sábado nueve a las 22.00 horas en la Avenida de Felipe II (frente al Palacio de Deportes de la Comunidad de Madrid).
Esta actividad, que se complementa con otras actividades, hace parte de una gran fiesta que se prolongará durante todo el fin de semana, donde también participarán otras organizaciones no gubernamentales comprometidas con el comercio justo, como SETEM, Interón Oxfam, IDEAS y Adsis-Equimercado.
Por otra parte, diversas celebridades del mundo de la televisión, la música, el teatro o el cine han mostrado su apoyo a la campaña, invitando también a los ciudadanos a que pidan el cambio a ritmo de tambor. Entre estas personalidades cabe citar a Pedro Piqueras, Hilario Pino, J.J. Santos, Lorenzo Milá, Ana Blanco, María Escario, Manu Sánchez, Matías Prats, Susana Griso, Manolo Lama, Manu Carreño y Silvia Intxaurrondo.
Asimismo se han comprometido con esta jornada Iñaki Gabilondo, Flipy de El Hormiguero, Elena Rellán, Cristina Saavedra, Wyoming, Berta Navarro, Dani Mateo, Usun Yoon, Antonio Molero, Paula Echevarría, Diego Galán, Mercedes Sampietro, Silvia Marsó y Blanca Jara.
Se estima que se realizarán más de 115 actos en todo el España, con una participación masiva de la población. La agenda de actividades del Día Mundial del Comercio Justo en España puede consultarse en: www.comerciojusto.org.
Los protagonistas del comercio justo
La ong SETEM, una de las organizaciones con más experiencia en el tema del comercio justo en España, señala que los criterios fundamentales de este tipo de comercio son los salarios y condiciones de trabajo dignos, la ausencia de explotación infantil, la igualdad entre hombres y mujeres, el funcionamiento democrático de las organizaciones de productores, y la relación comercial a largo plazo.
También destacan el pago al productor de una parte del precio por adelantado, la destinación de parte de los beneficios a las necesidades básicas de sus comunidades, el respeto por el medio ambiente, la producción de calidad y la información a los consumidores.
Los productos de comercio justo son productos con historia. Detrás de ellos, se encuentran las manos de los productores que los han trabajado y las organizaciones que han apoyado su producción y distribución, y facilitado su venta en el mercado.
El comercio justo trabaja por la dignificación del esfuerzo y reconocimiento de los productores, que al insertarse en este movimiento reciben, directa o indirectamente, asistencia técnica, recursos, asesoría empresarial y acceso al mercado internacional.
Por su parte, las organizaciones importadoras compran productos a las organizaciones productoras, pagándolas un precio establecido de común acuerdo, que les permite vivir en condiciones dignas y acceder a nuevas oportunidades de educación y desarrollo económico y social.
Finalmente, las tiendas son las que hacen llegar el producto de comercio justo hasta el público y se comprometen a realizar una labor de divulgación y sensibilización sobre los principios del mismo para que, al ejercer el consumo responsable, los compradores no solo ayuden a mejorar las condiciones de vida de las comunidades productoras, respetando el medio ambiente, sino que también presionan para cambiar las condiciones injustas de intercambio en el mercado convencional.
Más información en: www.intermonoxfam.org/es/page.asp?id=2509
19/2/2008, (IPS-IFEJ-Ecoestrategia).- La recesión económica mundial amenaza el avance del comercio justo en América Latina, y el resto del mundo. Dirigentes las redes que sustentan ese intercambio alternativo realizan actualmente contactos de emergencia para evaluar la coyuntura y definir estrategias.
La mayoría de los representantes de organizaciones de comercio justo estiman que el impacto será inevitable, pero también hay quienes ven la crisis con optimismo, como es el caso de las redes y plataformas de Argentina y Brasil, que esperan inclusive mejoras.
Rubén Ravera, portavoz de la Red Argentina de Comercio Justo, es de los que observan un panorama difícil. Es muy probable que por la estrechez económica, “la convicción del consumidor de comercio justo se doblegue”, aseguró.
Eduardo Rojo, director de la asociación civil Comercio Justo en México, apunta que “hay desesperación y emergencia en todos los componentes” de las redes que se dedican a esta actividad. Rojo advirtió que si bien “el impacto en los precios de los productos aún no se siente, las negociaciones para colocarlos son cada vez más difíciles”.
El comercio justo remite a canales de mercado alternativos creados a partir de los años 80 entre consumidores, la mayoría de países del Norte industrial, y pequeños productores agrícolas y artesanos de naciones del Sur en desarrollo, eliminando el control de las corporaciones y estableciendo nuevas reglas productivas y laborales.
Se calcula que hay 1,4 millones de productores dedicados a esta actividad. Los compradores pagan precios mayores, que remuneran una actividad certificada por diferentes mecanismos, que respeta el ambiente, ofrece mejores salarios, apunta a una organización social más justa y produce bienes de calidad, la mayoría orgánicos.
Las ventas globales de comercio justo bordearon en 2007 los 2.900 millones de dólares, el doble que en 2005, según estadísticas de Fair Trade Labelling Organizations International (FLO), con sede en Alemania.
Otro comercio es posible
El comercio justo nace en Europa en la década de los 60 como una alternativa para luchar contra las injustas relaciones existentes entre Norte y Sur, las cuales perjudican y empobrecen a los países del sur, obligándolos a jugar un injusto papel como mano de obra barata y con precios cada vez más bajos que impiden un nivel de vida digno.
Fue durante la conferencia de la Organización de Naciones Unidas para el Comercio y Desarrollo (UNCTAD) de Ginebra en 1964 cuando se oyó por primera vez el grito de “Comercio, no ayuda”. En aquel momento, los países industrializados eludían problemas centrales tales como el precio de las materias primas y la apertura de los mercados, ya que preferían ofrecer créditos y ayuda al desarrollo.
El principio fundamental del comercio justo es garantizar a los trabajadores de las naciones menos industrializadas una compensación justa por su trabajo, así como unas condiciones laborales dignas y respetuosas con el medio ambiente. En resumen: relaciones comerciales de igualdad y equidad.
En abril del 1969, se inauguró la primera “tienda solidaria” en el pueblo holandés de Breukelen. Fue el inicio de un periodo de crecimiento rápido del movimiento de las tiendas solidarias: en tan sólo dos años los Países Bajos ya podían vanagloriarse de poseer 120 tiendas de este tipo, y el movimiento se difundió rápidamente en Alemania, Suiza, Austria, Francia, Suecia, Gran Bretaña y Bélgica.
En otoño de 1973 se lanzó el primer café de comercio justo importado de cooperativas de Guatemala, el “Indio solidarity codee”, que aceleró considerablemente la expansión del comercio justo y las ventas de café no tardaron en sobrepasar las de artesanías.
Actualmente en España hay 27 asociaciones pertenecientes a la Coordinadora Estatal de Organizaciones de Comercio justo, con más de 50 puntos de venta reconocidos en todo el territorio nacional. SETEM es la federación española de organizaciones no gubernamentales que desde 1968 viene trabajando en el tema, contando para ello con más de 4.000 voluntarios y asociados.
A nivel global existen la Federación Internacional de Comercio Alternativo (IFAT siglas, en inglés) en Europa y la Federación de Comercio Equitativo (FTF) en Norteamérica, cuyo objetivo es mejorar las condiciones de vida de los habitantes más empobrecidos de los países en desarrollo.
Crisis en los países consumidores
Aunque todavía no hay datos consolidados de 2008, Gabriela Frers, directora para América Latina de la Organización Mundial de Comercio Justo, indicó que algunas redes que venden en Europa, Estados Unidos y Canadá ya reportaron una disminución de cinco por ciento en ese año. “La crisis financiera iniciada en Estados Unidos está generando recesión también en otros países del Norte, los principales consumidores del comercio justo, por lo que con seguridad repercutirá en las ventas”, comentó Frers desde sus oficinas en Paraguay.
Azúcar, cacao, café, banano, flores, frutas, miel y té son algunos de los principales productos que se mueven en el comercio justo. Según Frers, 64 por ciento de las ventas latinoamericanas se dirigen al exterior, principalmente a Estados Unidos, Canadá, España, Francia, Italia y Gran Bretaña.
A raíz de la crisis, se han abierto diálogos entre organizaciones que actúan en los mercados alternativos con miras a definir estrategias, dijo el mexicano Rojo. No hay una estimación precisa de cuántos productores de América Latina participan del comercio justo, pero sólo en México, uno de los países con mayor dinamismo en esta materia, se calcula que abarcan 50.000 familias campesinas. Entre 80 y 90 por ciento de las ventas mexicanas, especialmente el café orgánico, van a mercados del Norte rico.
Pero no en todos los casos hay una gran dependencia de las exportaciones. En Brasil y Argentina, por ejemplo, las ventas internas son las que han sustentado estas redes.
En Brasil, la “economía solidaria, cercana al comercio justo, representa 3.000 millones de reales (unos 1.304 millones de dólares), cerca de 1,5 por ciento del producto interno bruto, y cuenta con 22.000 emprendimientos”, dijo Rosemary Gomes, presidenta de Faces do Brasil, una red de grupos que trabajan en este sector.
“La economía solidaria y su red comercial en el mercado interno aún no sufren por la crisis, pero sí las exportaciones”, indicó. Como estrategia, ya se venía promoviendo el comercio justo Sur-Sur, especialmente de alimentos, cumpliendo principios de soberanía alimentaria, por ejemplo entre países latinoamericanos, dijo Gomes.
“Las consecuencias de la crisis mundial tienen los mismos efectos negativos en nuestras redes. La disminución en las exportaciones de América Latina ya es un hecho, e incluye a los productos de comercio justo”, destacó Frers, cuyo grupo vendió productos por unos 44 millones de dólares en 2007.
Más información en:
http://www.e-comerciojusto.org/es/queeslacecj.html
Ciudad de México, 27/8/2008, (Ecoestrategia).- México es hoy en día la séptima potencia mundial en producción de café. Al mismo tiempo, el 91,7% de los 380.000 productores de café mexicanos tiene una propiedad que no sobrepasa las 5 hectáreas. La mayor cantidad de este grano que produce el país proviene de la sureña Chiapas, la región mexicana más pobre.
En mayor medida, el café es producido por campesinos indígenas cuya economía depende íntegramente de los ingresos que obtienen con él. La crisis de la década de los noventas agudizó todavía más su pobreza y aislamiento social.
Los indígenas chiapanecos, que viven desde hace centenares de años marginados, se han agrupado masivamente entorno al Frente Zapatista (antiguo Ejército Zapatista), liderado por el carismático Subcomanadante Marcos, creando cooperativas para la búsqueda colectiva de formas alternativas de comercio, con el objetivo de escapar de la dependencia con respecto a los intermediarios y las multinacionales.
Actualmente existen tres cooperativas zapatistas en Chiapas (Mut Vitz, Yachil Xojobal Chulchan, y Yochin Tayel Kinal) que funcionan con estructuras absolutamente democráticas e invierten un porcentaje de sus ingresos en iniciativas para beneficio social, como la consolidación de un sistema autónomo de educación y salud. En estas cooperativas participan unos 3.000 campesinos y la cantidad de exportaciones asciende ya a 400 toneladas anuales.
El “café zapatista” circula en Europa y los Estados Unidos gracias a colectivos solidarios con las reivindicaciones zapatistas de democracia, paz y justicia. Estas organizaciones europeas y norteamericanas compran el café sin la mediación de ninguna empresa con ánimo de lucro.
El oscuro panorama del café
Tal como lo viene denunciando la organización Intermón-Oxfam, por lo menos 25 millones de familias productoras de café viven en una situación de pobreza crítica, debido a que el precio al que venden su café es tan bajo que no alcanza ni a cubrir los costes de producción de los pequeños agricultores.
La pregunta entonces es ¿quién se lucra con los beneficios de esta bebida consumida durante varias veces en el día por cientos de millones de personas de los países ricos? La respuesta es, las grandes empresas multinacionales tostadoras de café: Kraft, Nestlé, Sara Lee y Procter & Gamble.
Desde que la Organización Internacional del Café (ICO, por sus siglas en inglés) decidió acabar con el sistema mundial de asignación de cuotas a cada país productor el volumen de café producido creció hasta superar ampliamente la demanda, lo que ha ido creando unos excedentes que ahora se calculan en más de 40 millones de sacos (60 kilos cada saco). Esto ha provocado la caída de los precios.
La situación es grave, teniendo en cuenta que países africanos y centroamericanos, como es el caso de México, habían centrado su producción agrícola en el monocultivo del café para su exportación. Al derrumbarse los precios ha sobrevenido la pobreza e incluso el hambre para las zonas rurales de estas naciones.
¿Cómo funcionan?
Las cooperativas zapatistas de café, que comercializan su producción a través de redes de solidaridad y comercio justo, son la muestra de una economía alternativa en práctica, que se desarrolla a nivel mundial y que se alza como respuesta al modelo neoliberal dominante. Una iniciativa que logra hacer realidad el lema de “otro mundo es posible”.
El café de las cooperativas zapatistas de Chiapas en México, se suma a otras iniciativas similares como el cacao de la cooperativa El Ceibo de Bolivia, el mate del Movimiento de los Sin Tierra (MST) de Brasil, el té del movimiento Adivasi de la India, o el azúcar de las cooperativas campesinas de Ecuador.
El café que producen las cooperativas zapatistas pertenece a la variedad arábica, de calidad superior a la variedad robusta. Contiene alrededor de la mitad de cafeína y se caracteriza por su mayor riqueza en el sabor y por su suave aroma. Se cultiva habitualmente en terrenos situados a una elevada altitud, con intensa humedad, condiciones consideradas especialmente potenciadoras de su calidad.
Las plantas del café crecen bajo la sombra natural de los árboles, de manera que no alteran el equilibrio ecológico de la región. En su producción, se aplican exclusivamente métodos naturales: los zapatistas rechazan el uso de cualquier medio químico, decisión que se basa en el firme y bien fundamentado respeto a la naturaleza. Dos de las cooperativas poseen el certificado de cultivo biológico mientras que la tercera está en proceso de obtenerlo.
Después de la cosecha, los granos de café sufren una serie de procesos naturales por etapas: en primer lugar, el descascarillado, el lavado y la selección en agua, el secado al sol, para pasar al segundo descascarillado, de tal manera que acaban en los sacos como café “verde” (sin tostar), preparado para ser enviado a los colectivos encargados de su distribución, para su posterior torrefacción.
La comercialización de productos a través de redes alternativas ofrece a los productores mejores precios que los del mercado, a la vez que fortalece su autonomía para que puedan elegir la manera de producir y organizarse, construyendo al mismo tiempo lazos de comunicación con los movimientos del Norte.
Más información.
Madrid, 27/2/2008, (Ecoestrategia).- En días pasados se celebró en Palma de Mallorca el Congreso Internacional de Comercio Justo, organizado por la organización no gubernamental Intermón Oxfam con la colaboración del Gobierno de la Islas Baleares. Al evento, realizado en el auditorio de la Fundación La Caixa, asistieron más de 150 personas, entre productores, miembros de ONG y responsables de empresas que comercializan productos de comercio justo.
Uno de los puntos centrales de este encuentro, fue la necesidad de incidir en las Administraciones para conseguir un mayor reconocimiento y avanzar hacia unas normas comerciales internacionales más justas. Además, se debatieron las diferentes propuestas de certificación y reconocimiento ante el consumidor.
En este sentido, el director general de Cooperació del Govern de les Illes Balears, Josep Ramón Balanzat, destacó la inversión que ha realizado la Conselleria d’Afers Socials, Promoció i Immigració en el programa de producción y comercialización de café de Intermón Oxfam, de más de 1,5 millones de euros, así como también la voluntad de su Administración de “incrementar el apoyo al comercio justo”.
“Tenemos una especial sensibilidad hacia este tema puesto que da respeto y autoestima a las familias de productores. Éstos reciben los ingresos que merecen por su trabajo, lo que les permite a ellos, a sus familias y a sus comunidades salir adelante”, enfatizó Balanzat.
Los responsables del Departamento de Comercio Justo de Intermón Oxfam subrayaron que para la ONG esta relación comercial directa con productores del Sur es una forma de cooperación “que ha de ser capaz de cambiar la vida de las personas”.
El oscuro tema del café
El tema del café de comercio justo ocupó gran parte del debate. Tal como lo viene denunciando Intermón-Oxfam, por lo menos 25 millones de familias productoras de café viven en una situación de pobreza crítica, debido a que el precio al que venden su café es tan bajo que no alcanza ni a cubrir los costes de producción de los pequeños agricultores.
La situación es grave, teniendo en cuenta que países africanos y centroamericanos, como es el caso de Nicaragua, habían centrado su producción agrícola en el monocultivo del café para su exportación. Al derrumbarse los precios ha sobrevenido la pobreza e incluso el hambre para las zonas rurales de estas naciones.
Alternativas equitativas
El Congreso de Palma de Mallorca contó también con la asistencia de pequeños caficultores de Guatemala, Nicaragua y República Dominicana. Uno de ellos, Rufino Herrera, productor de café de la cooperativa Fedecares de República Dominicana explicó que durante los años de crisis, entre el 2001 y el 2003, el precio al que se pagaba la producción cafetalera convencional se hundió hasta los 23 dólares el quintal. En aquellos momentos “el comercio justo pagaba hasta un 160% más”.
“La crisis provocó que no se recogieran las cosechas, pues era más cara la mano de obra que se precisaba que el precio final que se obtenía por la venta. Ahora bien, la crisis ha servido para que los productores se organizarán; hoy más de 25% forman parte de asociaciones de productores. Esto nos da fuerza para exigir inversiones en nuestra comunidad. Nosotros construimos las escuelitas pero pedimos al Estado que pague los maestros”, comentó Herrera.
Actualmente, el precio de un paquete de café de comercio justo de Intermón Oxfam es de 1,89 euros, mientras que otra marca similar se sitúa en los 1,69 euros. Estos 20 céntimos de más hacen posible que el productor reciba un precio que le permita vivir dignamente y mejorar las condiciones de vida de su comunidad.
Para Intermón-Oxfam los consumidores juegan un papel protagónico en la construcción de un nuevo mercado del café justo, ya que "son la fuerza más poderosa para obligar a las grandes empresas a introducir cambios en sus prácticas comerciales. Tienen un gran poder mediante su opción de consumo y ninguna empresa hará oídos sordos a las demandas que estos ejerzan. A través de un consumo responsable, los consumidores y consumidoras pueden cambiar el rumbo del comercio internacional".
Nuevas perspectivas
En el marco de este Congreso se escucharon propuestas para mejorar a corto y mediano plazo el funcionamiento de este tipo de comercio equitativo. En este sentido, Marlike Kocken, miembro de la European Frair Trade Association (EFTA), vinculada al comercio justo desde 1971, planteó que es preciso que este modelo de cooperación “busque vías de diferenciación de otras iniciativas comerciales más sostenibles y éticas que el comercio convencional”, pero que no se plantean ser un instrumento de desarrollo en los países pobres.
Además, Kocken expuso la necesidad de crear “redes de trabajo para poder tener así una posición conjunta que permita el reconocimiento del comercio justo en las distintas legislaciones”. Por su parte, Merlin Preza, directora gerente de la organización de productores PRODECOOP de Nicaragua, reconoció que “los productores deben conseguir poder ofrecer precios más competitivos en origen”.
Y en cuanto a la propuesta de regular del comercio justo a través de una organización como la Organización Internacional de Normalización (ISO), Alexandra González, de la organización Traidcraft, consideró que es “un riesgo ser regulado por en la que las ONG tienen una representación muy limitada frente a otros grupos más influyentes como las empresas o los Gobiernos. Además, el comercio justo no es un concepto técnico mesurable, es algo más ambiguo y fluido”.
Las ventas de comercio justo de Intermón Oxfam se han incrementado progresivamente en los últimos años y, en la actualidad, son más de 250.000 los consumidores que realizan esta opción de compra. Este crecimiento se debe en gran parte a la distribución de productos de alimentación como el café en grandes superficies. Intermón Oxfam cuenta con 45 tiendas en todas España y en un periodo de cinco años aspira a duplicar esta cifra. Estas tiendas son posibles gracias a los más de 800 voluntarios que las gestionan.
Más información en: http://www.intermonoxfam.org/page.asp?id=277
Madrid, 6/12/2007, (Ecoestrategia).- La Organización de Comercio Justo IDEAS (Iniciativas de Economía Alternativa y Solidaria), ha lanzado una campaña encaminada a informar y concienciar a la población sobre la compra responsable de juguetes navideños. El objetivo de esta iniciativa, se enmarca en la misión de transformar el entorno económico y social para construir un mundo más justo y sostenible, desarrollando iniciativas de Comercio Justo, Economía Solidaria y Consumo Responsable, tanto en el ámbito local como internacional.
En la actualidad, la mayoría de juguetes que consumimos provienen de factorías de Asia, contratadas por las grandes compañías del sector, que se aprovechan de la precaria legislación laboral y ambiental de estos países.
Múltiples investigaciones e informes denuncian que en las fábricas manufactureras de estos países los trabajadores se enfrentan a graves problemas, como arduas jornadas de trabajo, de hasta 20 horas diarias y siete días a la semana, recibiendo salarios por debajo del mínimo. Esta situación acarrea problemas de salud y seguridad en el trabajo, entre los que se cuentan accidentes, intoxicaciones, contagios y muerte por exceso de trabajo.
Las personas sometidas a esta situación no tienen derecho a la libre asociación, y lo más grave, es que se han detectado casos de menores entre 7 y 15 años, que trabajan jornadas de 15 horas. En resumen, se detectan multitud de violaciones de los derechos humanos y laborales, contemplados en los convenios internacionales de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y en las declaraciones de códigos de conducta empresarial del sector.
¿Qué podemos hacer?
A veces nos puede resultar difícil relacionar la situación que viven en otros países con nuestra realidad particular. Creemos que las acciones llevadas a cabo por las grandes empresas o corporaciones y organismos internacionales están fuera de nuestra influencia. Esto no es cierto.
Al contrario, las empresas son entidades a nuestro servicio y dependientes de nuestro consumo. La aproximación ética con la que busquemos determinados bienes y servicios que el mercado ofrece, determinará también la calidad social y medioambiental en la oferta de estos productos. Cultivar y fomentar el consumo responsable es fundamental para comenzar un proceso de empoderamiento de la sociedad civil capaz de exigir progresivamente mayores índices de calidad social y ambiental en la oferta de productos y servicios.
Nuestra voz frente a nuestros/as representantes en los gobiernos tiene también mucho peso. Hemos depositado en estas personas nuestra confianza para que adopten una serie de responsabilidades sociales y es su deber asumirlas.
Nuestro gobierno, ha ratificado una serie de convenios internacionales para el respeto de los derechos humanos y laborales, por lo tanto, tienen el compromiso de velar por su cumplimiento. Es fundamental que desde las administraciones públicas y gobiernos locales se fomente el respeto a los convenios internacionales de la OIT (Organización Internacional del Trabajo) Enviando cartas y exponiendo nuestras inquietudes. Más sobre cómo realizar acciones de protesta en: www.ideas.coop
Razones para el fomento del consumo responsable
Uno de los principales objetivos que se persigue con esta campaña, es lograr que las multinacionales del juguete asuman la gran responsabilidad que sus acciones suponen a escala mundial. Industrias como Disney, McDonalds, Mattel, Hasbro, Bandai, Lego y Tomy, mueven en ventas cantidades superiores a 73.000 millones de euros anuales.
Otro de los objetivos, es mejorar las injustas condiciones laborales generadas por la lógica del mercado internacional de juguetes, es decir, la concentración de la mayor parte del trabajo en tan solo tres o cuatro meses al año, repercutiendo en una fuerte estacionalidad laboral, poca seguridad en el empleo, y unas condiciones laborales totalmente guiadas por el cumplimiento de plazos de entrega muy estrictos.
Con el consumo responsable de juguetes, se favorece un reparto de la riqueza más justo. Según un estudio realizado en 2002, el precio final de una muñeca Barbie vendida en los Estados Unidos se puede descomponer de la siguiente manera: el 80% del precio final es dedicado a transporte, marketing y beneficios para el minorista y el comerciante, el 10% corresponde a administración y transporte en Hong Kong, el 6.5% en materia prima (Taiwan, Japón, USA y Arabia Saudí) y tan sólo el 3.5% permanece en China para pagar la mano de obra, la electricidad y suministrar lo necesario a las factorías: “por lo tanto el coste de la mano de obra sólo representa una fracción de este 3.5% que ingresa China de cada Barbie que es fabricada dentro de sus fronteras”.
En cuanto al tema ambiental, los estudios revelan que la mayoría de los juguetes producidos mundialmente están hechos de plásticos, material considerado muy contaminante, al provenir de fuentes no renovables, tener un reciclaje muy difícil y arrojar gases y metales pesados en su elaboración y desecho. El plástico PVC es de los más contaminantes: contiene cloro y al ser quemado los metales pesados se acumulan en las cenizas o se liberan al medio si se tira a un vertedero.
Existen más de 10 razones para hacer en estas festividades de fin de año una compra responsable de juguetes y regalos, una de ellas, apoyar el comercio justo que ofrece diversos productos de primera calidad con garantías medioambientales y condiciones laborales justas.
Más información en: www.ideas.coop. http://www.ideas.coop:80/campanaanteriores.asp Catálogo sobre comercio justo: http://www.ideas.coop:80/catalogo.asp
Madrid, 18/5/2007, (Ecoestrategia).- Una resolución aprobada por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en noviembre de 2005 pidió que el Director General escribiera al Secretario General de las Naciones Unidas solicitando que el año 2009 se declarara Año Internacional de las Fibras Naturales (AIFN).
La mayoría de los países producen algunas fibras naturales; éstas tienen gran importancia para la economía de ciertos países en desarrollo, como en el caso del algodón en determinados países de África occidental, el yute en Bangladesh y el sisal en la República Unida de Tanzania.
En otros casos estas fibras no tienen tanto peso a nivel nacional, pero su importancia es considerable en el ámbito local dentro de algunos países; son ejemplos de ello el yute en Bengala occidental (India) y el sisal en el noreste del Brasil. Las entradas de la venta y exportación de fibras naturales a menudo contribuyen en medida significativa a los ingresos y la seguridad alimentaria de los agricultores y elaboradores pobres de los países menos adelantados.
Fibras naturales, crecimiento sostenible
A causa de la gran difusión de las fibras sintéticas a partir del decenio de 1960 las fibras naturales han enfrentado una mayor competencia comercial registrándose en muchos casos la reducción o desaparición de sus mercados tradicionales.
El sentido fundamental de la propuesta es el de realzar la importancia de las fibras naturales para así fortalecer su demanda y contribuir a un mayor bienestar de los agricultores que producen fibras.
El objetivo de desarrollo de esta propuesta es potenciar el crecimiento sostenible de las distintas industrias de fibras naturales y mejorar el bienestar de productores y consumidores mediante una celebración eficaz del AIFN.
Las principales actividades emprendidas por la FAO consistirán en la coordinación de los eventos del AIFN, así como en tareas de comunicación. Un resultado importante será el establecimiento de una asociación internacional duradera entre los intereses mundiales relacionados con las fibras naturales.
Los objetivos inmediatos son la coordinación y la realización eficaz de actividades internacionales y nacionales para celebrar el Año Internacional de las Fibras Naturales; la creación de conciencia sobre la importancia de las fibras naturales; la promoción del intercambio de conocimientos a fin de aumentar la eficacia y sostenibilidad de las industrias de fibras naturales, y el fomento de una asociación internacional duradera en relación con estos productos.
Proyectos a futuro
Una parte importante de la preparación de AIFN será el establecimiento de una asociación internacional de organizaciones para participar en su planificación, coordinación y celebración. No existe ninguna organización o agrupación de organizaciones que se ocupe de toda la gama de las fibras naturales. Órganos internacionales como el Comité Consultivo Internacional del Algodón o el Grupo Internacional de Estudios sobre el Yute desarrollan una enérgica actividad en apoyo de las fibras de su competencia.
La propia FAO incluye en su ámbito algunos de los órganos internacionales que participarán en el AIFN, en concreto el Grupo Intergubernamental sobre las Fibras Duras y el Grupo Intergubernamental sobre el Yute, el Kenaf y Fibras Afines. Existen otros grupos, principalmente de carácter no gubernamental, con interés en distintas fibras, que representan a los agricultores/productores así como a los comerciantes o elaboradores de fibras y a los fabricantes de productos textiles.
También podrían participar grupos de consumidores y organizaciones minoristas. Uno de los objetivos del evento propuesto sería prestar asistencia para el establecimiento de vínculos más estrechos entre los distintos órganos que se ocupan de la variada gama de fibras naturales. Por consiguiente, sería de esperar que la asociación internacional establecida para el AIFN también se mantuviera después de diciembre de 2009 a fin de seguir beneficiando a la industria de fibras naturales en todo el mundo.
Bogotá, 6/4/2007, (Ecoestrategia).- TIWUN es la marca de café orgánico que los últimos años viene produciendo la Confederación Indígena Tayrona (CIT), representante legal del pueblo Arhuaco en la Sierra Nevada de Santa Marta, en la costa caribe de Colombia, con el fin de prevenir la presencia de cultivos ilícitos extensivos de coca y amapola que debiliten la biodiversidad en las áreas protegidas del resguardo indígena y el área de influencia de este importante ecosistema de Sudamérica.
TIWUN que en lengua Arhuaca significa “Origen”, se clasifica dentro de la categoría de los cafés orgánicos, pero además posee otros atributos que le conceden unas características especiales: es suave, aromático e intenso, características que le hacen merecedor de una nota dulce y un perfil sensorial agradable y equilibrado.
El cultivo de este café es llevado a cabo por 345 familias de indígenas arhuacos de los departamentos de Cesar y Magdalena, quienes tienen un compromiso serio con la protección del medio ambiente. El trabajo se convierte entonces en una gran responsabilidad basada en las raíces culturales de los indígenas que, por siglos, han preservado las costumbres ancestrales del respeto a la madre tierra.
Hoy en día El café TIWUN está avalado por la certificadora internacional Skal-Control Union y ha venido exportándose como “café verde” a Japón, Canadá y Europa, principalmente.
Un negocio “verde y justo”
El café TIWUN comenzó a venderse en el mercado interno colombiano el pasado año 2004, como resultado de la Primera Rueda de Negocios de Productos Orgánicos, realizada por el Grupo de Mercados Verdes del Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial de Colombia, en la cual se concretó un acuerdo entre la Confederación Indígena Tayrona y la cadena de supermercados Carrefour.
Este producto hace parte del creciente portafolio de productos impulsados en el marco del Plan Nacional de Mercados Verdes liderado desde el Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial y en el que participan las Corporaciones Autónomas Regionales (CAR), los Institutos de Investigación adscritos al Sistema Nacional Ambiental y otras entidades públicas como el Ministerio de Agricultura, y privadas como la Cámara de Comercio de Bogotá.
El Plan Nacional de Mercados Verdes busca fortalecer la oferta nacional de bienes y servicios ambientalmente sostenibles y empresarialmente competitivos, en categorías relacionadas con el uso sostenible de la biodiversidad y los recursos naturales del país, la valorización de residuos y el ecoturismo, como un servicio ambiental de gran impacto en la conservación y en la reactivación económica.
La iniciativa Mercados Verdes apoya el fortalecimiento empresarial, el acceso a la certificación ecológica, fomenta buenas prácticas de uso y aprovechamiento de los recursos naturales, abre espacios de comercialización local, nacional e internacional, apoya el acceso a fuentes de financiamiento, fomenta la investigación y el desarrollo tecnológico, entre otras áreas fundamentales para el desarrollo de estos nuevos sectores económicos.
Actualmente este café se comercializa bajo los parámetros del Mercado Justo, una nueva alternativa en Colombia (que ya se desarrollaba desde hace tiempo en otros países del Sur), que minimiza la participación de intermediarios y permite que los beneficios económicos del producto lleguen directamente a la comunidad.
Guardianes de la Madre Tierra
La Sierra Nevada de Santa Marta es un macizo independiente del sistema andino que se eleva desde el mar hasta 5.775 metros de altura, constituyendo un ecosistema único en el mundo. Hoy en día es habitada por las etnias por los Ijkas (más conocidos como Arhuacos), Kogis, Wiwa Arzarios y Kankuamos. Con excepción de los kamkuamos, cada uno de ellos cuenta con su propia lengua, perteneciente a la familia lingüística Chibcha y con territorio propio.
El Pueblo Indígena Arhuaco está compuesto por 22 mil personas asentadas en la cara sur de la Sierra Nevada de Santa Marta, en el norte de Colombia. Profesan en sus creencias un profundo respeto por la tierra que los vio nacer, por el entorno, por los ríos y las lagunas sagradas de la Sierra Nevada y de manera especial por la vida humana.
Los Arhuacos son mundialmente reconocidos como un pueblo profundamente tradicional y espiritual, destacándose por adelantar procesos de fortalecimiento político que hacen de la Confederación Indígena Tayrona una de las organizaciones más importantes del país.
Durante décadas, la comunidad arhuaca se ha dedicado a este cultivo tradicional de la agricultura colombiana, pero sólo hace cinco años adquirió importancia en la economía de sus más de 22.000 pobladores.
El café que se produce en esta región es de excepcional calidad ya que los métodos de producción y cosecha son totalmente orgánicos, respetando el medio ambiente y sin introducir dependencias tecnológicas que debiliten culturalmente a la comunidad. Es además el resultado de la forma de relación del hombre con la naturaleza y que está definida por prácticas ceremoniales en las que los indígenas de la Sierra Nevada de Santa Marta, a través de pagamentos espirituales, retribuyen todos los frutos recibidos.
Al igual que los arhuacos, cerca de 70 organizaciones comunitarias de indígenas, afrocolombianos y campesinos han encontrado en la Red Colombiana de Productores Comunitarios Ambientalmente Amigables (La Red) el escenario ideal para promover, mejorar y dar a conocer sus productos orgánicos.
El café no es el único que ha dado buenos resultados pues La Red trabaja con panela, plátano, plantas aromáticas, miel, frutales, cacao y artesanías, muchos de los cuales ya se encuentran presentes en grandes cadenas de supermercados en Colombia como Cafam, Carrefour y Carulla-Vivero.
Éxito internacional
Diversas organizaciones, además del Ministerio de Ambiente, han contribuido a que el café TIWUN traspase las fronteras de Colombia y se pueda consumir en otros países del mundo; tal es el caso de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, la Red Colombiana de Productores Comunitarios Ambientalmente Amigables, y el gobierno de Holanda.
Actualmente Japón importa anualmente 20 contenedores de café TIWUN, gracias a un acuerdo entre los Indígenas de la Sierra Nevada de Santa Marta y el grupo empresarial nipón Daabon. En la fase inicial se exportarán 100 contenedores de este café orgánico al país asiático en un periodo de cinco años, por un valor de cinco millones de dólares.
Asimismo, desde 2006 se comercializa en Canadá el café TIWUN a través de la Cooperative Coffees, una importadora de café verde conformada por 17 pequeños tostadores de café que busca trasladar los beneficios económicos directamente a los productores, en lo que se ha denominado comercio justo.
El café TIWUN fue uno de los productos estrella en la pasada Feria Expomundo Rural 2006, llevada a cabo en Santiago de Chile en diciembre del año anterior. La Presidenta chilena Michel Bachelet degustó personalmente este café orgánico cultivado por los indígenas Arhuacos de la Sierra Nevada de Santa Marta, en el marco del proyecto impulsado por la Red Colombiana de Productores Comunitarios Ambientalmente Amigables que lidera la Corporación Caja de Herramientas.
Según el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), el comercio mundial de productos orgánicos ascendió a 34 mil millones de dólares en 2005 y la aceptación obedece a cambios en los patrones de consumo donde se ha comenzado a privilegiar los alimentos sanos y libres de contaminantes.
Más información sobre este producto de comercio justo en: http://www.cajadeherramientas.org/red/
Madrid, 28/3/2007, (Ecoestrategia).- Esta semana se realizó en la ciudad portuaria de Vigo, en Galicia, un desfile de modas para presentar en España el proyecto AFESIP Fair Fashion (AFF), una iniciativa de la organización internacional Acción por las Mujeres en Situación Precaria (AFESIP, por sus siglas en francés), que busca ofrecer a víctimas del tráfico de mujeres, la prostitución u otras formas de explotación sexual una alternativa real de reintegración social mediante un proceso sostenible que garantiza su independencia económica.
En los talleres que la ong ha puesto en marcha en Camboya y Vietnam, países muy afectados por la lacra de la prostitución forzada, se cosen a mano productos de alta calidad en seda y algodón siguiendo los principios del comercio justo, tratando al mismo tiempo de dignificar el trabajo textil en estas naciones asiáticas donde se sufren especialmente la consecuencias de la globalización neoliberal y la competitividad de los mercados.
AFESIP Fair Fashion ha establecido su propio código ético de comercio justo, en el que se entiende esta actividad económica adaptándola a las necesidades del proyecto y de la zona geográfica. Los principios fundamentales de esta iniciativa son: Trabajo libremente elegido y regulado, capacitación de las empleadas, condiciones de trabajo sanas e higiénicas, erradicación de cualquier tipo de maltrato, vivienda y salarios dignos, jornadas laborales razonables, eliminación del trabajo infantil y elaboración de productos de calidad.
La asociación insiste en que los compradores de de la ropa de AFF pueden estar seguros de las condiciones en las que se han elaborado los productos al cumplirse el código ético y al estar garantizada la transparencia del trabajo. Cada prenda AFF se identifica con dos etiquetas que explican el gran impacto que el proyecto tiene en las vidas de las trabajadoras, mejorando sus estándares de vida y empoderándolas dentro de la comunidad.
La historia de Somaly Mam
La organización Agir pour les Femmes en Situation Precaire es una iniciativa personal de la camboyana Somaly Man, quien en su infancia sufrió en carne propia la abominable prostitución infantil. Mam, originaria de la minoría étnica Phnong, de Camboya, fue vendida como esclava en varias ocasiones y obligada a ejercer la prostitución hasta que su actual marido la sacó, en 1991, de los burdeles de Phnom Penh. Posteriormente empezó a trabajar ayudando a las mujeres de los burdeles y en 1993 se radicó en Francia.
En 1995 regresó a su país con una misión de la organización internacional Médicos Sin Fronteras, y al año siguiente fundó la asociación "Acción para mujeres en situación precaria", que actualmente sigue presidiendo y que tiene presencia en Tailandia, Laos, Vietnam y Camboya. Tras una intensa lucha contra la prostitución, en 1998 se vio obligada a trasladarse nuevamente a Francia debido a las amenazas de muerte que recibía constantemente.
A pesar de las amenazas de muerte continúa su lucha contra la explotación sexual infantil y la “esclavitud moderna". Su labor fue reconocida en 1998 al serle otorgado el Premio Príncipe de Asturias de Cooperación Internacional por su trabajo con las mujeres camboyanas. La asociación cuenta con delegaciones en España, Francia y Estados Unidos.
Abolición de la prostitución
AFESIP España señala que “la explotación sexual es una de las violaciones más graves de los Derechos Humanos de una persona, generalmente mujer. La violencia de género y los intereses económicos se unen para generar millones de dólares cada año en el que es ya el segundo negocio ilícito más fructífero”.
La permeabilidad de las fronteras de la que disfruta el crimen organizado, la vulnerabilidad de la mujer en un mundo en el que el 70% de los pobres siguen siendo mujeres y la demanda masculina de prostitución se unen en un fenómeno consecuencia de la explotación sexual: el tráfico de mujeres y niñas. Cada año cuatro millones de mujeres son vendidas y compradas. Un millón de ellas entran en la Unión Europea para ser prostituidas.
Según la Guardia Civil, por las fronteras españolas pasan cada año 300.000 mujeres contraldasa por las redes de trata de blancas. Al mismo tiempo, cada día y según el Instituto Nacional de Estadística, un millón de hombres consumen mujeres prostituidas.
Es por ello que AFESIP considera que esta situación se adhiere al pensamiento abolicionista y por lo tanto pide medidas prácticas asentadas sobre esta concepción de la prostitución, llevando a la implementación de legislaciones que criminalizan al cliente o prostituidor y beneficien económica y socialmente a la prostituida que en ningún caso debe ser criminalizada.
En aquellos países en los que se ha legalizado la prostitución bajo el supuesto de mejorar las condiciones de vida de la mujer prostituida ha aumentado el tráfico, el proxenetismo y la situación de las mujeres no ha mejorado ya que el estigma social no desaparece y, por tanto, muchas prostituidas no se dan de alta en la seguridad social como "trabajadoras del sexo".
Actualmente Suecia, Filipinas y Corea del Sur estudian la posibilidad de penalizar el consumo de prostitución.
Más información en la web www.somalymam.org o escribiendo al email fashion@afesip.org
Barcelona, 7/3/2007, (Ecoestrategia).- La Feria anual de las Alternativas y el Consumo Responsable BioCultura 2007, realizará su XIV edición del 4 al 7 de mayo en Barcelona. Más de 14.000 referencias de productos de alimentación ecológica forman el mayor sector de la feria, considerada el principal escaparate en España de la producción biológica y ecológica.
En Biocultura también se destacarán este año los sectores de productos naturales para la higiene y la cosmética; materiales para la bioconstrucción; energías renovables; muebles y decoración para la vivienda y lugares de trabajo saludables; terapias y medicinas complementarias; ahorro y reciclaje; cáñamo industrial; ecología; medio ambiente; turismo rural y casas de reposo; juguetes; artesanías; música; libros y revistas.
Empresarios, tenderos, prescriptores, importadores, exportadores, cocineros y profesionales de otras muchas artes y disciplinas acuden a BioCultura como el lugar donde seguro encontrarán respuestas y propuestas.
Actividades paralelas
BioCultura ofrece cerca de 200 actividades paralelas a la actividad comercial. Información libre e independiente, que pretende dar las claves para, con nuestras opciones de consumo y nuestros hábitos diarios, optar por una vida más acorde a nuestras necesidades.
Temas básicos como el de la manipulación genética, los productos químicos, los problemas ambientales, la escasez y la calidad del agua, el cambio climático, la mafia farmacéutica y de la salud, y otros temas técnicos y prácticos para los empresarios ecológicos, pasando por propuestas musicales, de cine, espacios para las terapias, son algunos de los asuntos que se desarrollarán en este espacio de información que es BioCultura.
La Asociación Vida Sana, declarada de Utilidad Pública, es la organizadora de BioCultura. En 1974 trajo e impulsó en España el movimiento de la cultura biológica. Son ya 33 años denunciando, y anunciando con antelación, escándalos que se han ido sucediendo, y, al mismo tiempo, construyendo formas de producción viables y rentables para agricultores, ganaderos e industriales, y sanas para la salud y el medio ambiente.
Premios de BioCultura
Este año BioCultura entregará varios premios para incentivar y apoyar a los diversos sectores que trabajan por la producción ecológica y el fomento de una mejor calidad de vida. Estos galardones van dirigidos a los periodistas, a los tenderos y a los productores.
Por tercer año consecutivo, la organización sigue otorgando los Premios Periodísticos BioCultura, donde serán premiados los periodistas que más hayan trabajado en pro de la alimentación biológica en prensa, televisión y radio. Se mostrará especial interés por los trabajos más completos, los más originales y los que mejor engloben la producción "bio" en una visión holística de los problemas que asolan a la Humanidad y al planeta.
Asimismo, este año se continuará con el concurso “Mejor tienda bio del año”. Se trata de un premio que otorga la Asociación Vida Sana, organizadora de la feria, a la tienda que se destaque por su trabajo en favor de los alimentos biológicos y otros productos ecológicos y naturales que mejoren la calidad de vida. El año pasado el premio se concedió a Txuntxumela, de Hondarribia, País Vasco.
Igualmente, las empresas expositoras de BioCultura seleccionarán previamente el mejor producto de su empresa que durante la feria se expondrá en un escaparate. Expertos en diferentes temas elegirán el mejor entre los mejores.
Todos los premiados en cualquiera de las categorías obtendrán un diploma y un fin de semana para dos personas en el Bio-Aparthotel Venus Albir (Alfaç del Pi - Alicante). Los premios periodísticos tienen, también, una dotación económica. Los galardones al mejor producto y la mejor tienda gozarán también de sendos reportajes en el periódico BioCultura.
II Festival Ecológico de la Infancia Mamaterra
Después de la primera edición de MamaTerra, la primavera pasada, el proyecto ha ido tomando forma, y contando entre sus filas con el interés y participación de diferentes entidades catalanas. BioCultura seguirá siendo un año más el escenario donde se instalarán las carpas del festival que acudirá con infinidad de actividades nuevas y ese aire fresco y tierno que envuelve siempre, por naturaleza, al mundo infantil.
Los niños son los consumidores del futuro y también los herederos del planeta. Por eso es necesario que empiecen a participar de la conciencia medioambiental y de salud tan importante para gozar de un presente y un futuro dignos.
El festival quiere ser el escaparate donde los padres y los niños encuentran productos de consumo alternativos y respetuosos con el medio ambiente que engloben todos los aspectos de la vida: alimentación ecológica, productos de higiene, ropa, escuela, nacimiento, juguetes y juegos, libros, música y diversas actividades culturales. Al mismo tiempo, quiere que los niños conozcan las técnicas de la agricultura biológica y aprendan a gestionar espacios verdes que también pueden convertirse en despensas de alimentos.
Los niños participan como protagonistas en las diferentes actividades y talleres, convirtiéndose en ingenieros agrónomos, en cocineros, en expertos en energías renovables y en artistas.
Toda la información en: www.vidasana.org
Málaga, 21/2/2007, (Ecoestrategia).- Andalucía fue pionera en el desarrollo de las tiendas de comercio justo en España cuando en 1986 se abrió el primer establecimiento de este tipo en la Comunidad Autónoma. Desde ese entonces el apoyo de los consumidores andaluces a esta modalidad de comercio no ha parado de crecer, hasta el punto de que en el pasado 2006 se realizaron compras de productos solidarios provenientes de los países del Sur por un valor de un 1.622.000 euros.
En el caso de una organización en concreto, Intermón-Oxfam, sus portavoces informaron que en los últimos tres años las ventas de sus tiendas en Andalucía (Sevilla, Córdoba, Cádiz, Granada, Málaga Huelva y Jerez de la Frontera) aumentaron en un 92%, aclarando que la época de mayor consumo sigue siendo la temporada navideña.
Según lo dio a conocer el reciente informe “El Comercio Justo en España 2006”, elaborado por la Federación Setem, se constata que el 80% de las ventas de Comercio Justo de España se reparten entre cuatro comunidades: Cataluña (35,5%), Madrid (20,3%), Galicia (15,5%) y Andalucía (9,3%).
Pero a pesar de los avances obtenidos por este sector, los españoles sólo gastan en comercio justo 348 euros por cada 1.000 habitantes, la cifra más baja de la Unión Europea -donde se concentra del 60 al 70% de las ventas mundiales- a excepción de Portugal (36 euros). Las diferencias con los vecinos europeos también son notorias en el número de tiendas que ofrecen estos productos y que en España son 80, frente a las más de 400 de Holanda.
En la elaboración de este informe colaboraron diversas organizaciones de comercio justo, como A Cova da Terra, Adsis-Equimercado, Alternativa 3, Cooperacció, Ideas, Intermón-Oxfam, Medicus Mundi-Álava, Mercadeco, Solidaridad Internacional y la Xarxa de Consum Solidari, entre otras.
¿Qué es el Comercio Justo?
El comercio justo nació en Europa en la década de los 60 como una alternativa para luchar contra las injustas relaciones existentes entre Norte y Sur, las cuales perjudican y empobrecen a los países del llamado Tercer Mundo, obligándolos a jugar un injusto papel como mano de obra barata y con precios cada vez más bajos que impiden un nivel de vida digno.
Su principio fundamental es garantizar a los trabajadores de las naciones menos industrializadas una compensación justa por su trabajo, así como unas condiciones laborales dignas y respetuosas con el medio ambiente. En resumen: relaciones comerciales de igualdad y equidad donde se prescinde de los intermediarios y especuladores.
En otoño de 1973 se lanzó el primer café de comercio justo importado de cooperativas de Guatemala. El "Indio solidarity codee" aceleró considerablemente la expansión del comercio justo y las ventas de café no tardaron en sobrepasar las de artesanías.
Actualmente en España hay una treintena de asociaciones pertenecientes a la Coordinadora Estatal de Organizaciones de Comercio justo, con más de 50 puntos de venta reconocidos en todo el territorio nacional. SETEM es la federación española de organizaciones no gubernamentales que desde 1968 viene trabajando en el tema, contando para ello con más de 4.000 voluntarios y asociados.
Según un informe de Economistas Sin Fronteras, el 60% de las ventas anuales de productos de Comercio Justo en el mundo son alimentos, y la mitad de éstos, café. En España, la Coordinadora Estatal de Comercio Justo señala que dos tercios de las compras son alimentos (té, frutos secos, cacao, azúcar y productos elaborados) y entre un cuarto y un tercio productos artesanales (materiales textiles, figuras talladas, cerámicas).
Una tienda solidaria en el centro de Málaga
En el centro de Málaga, los transeúntes se pueden encontrar con una tienda muy particular que se llama tal cual “Comercio Justo: tienda solidaria de consumo responsable”. Lo primero que atrae de ella es el gusto en la decoración, la cual fue hecha por sus dueños, con materiales de desecho que fueron reciclando y puliendo hasta tapar un viejo bar y convertirlo en una tienda donde se vende desde café y cacao ecológico, hasta prendas y complementos elaborados en África junto a juguetes traídos de diversos países del Tercer Mundo.
Pero lo que más sorprende de esta tienda solidaria, ubicada en la calle Muro de Puerta Nueva, es la manera como Pepa y Jaime han creado un ambiente que atrae la atención del visitante, y le explica, por ejemplo, el porqué es mejor comprar café ecológico de comercio justo y no café convencional donde no se respetan los derechos de los agricultores. Para ello, con muchas tazas de color blanco y una de color negro se ilustra la ganancia que se lleva el intermediario (tazas blancas) y lo poco que se lleva el productor (taza negra) por su trabajo. El comercio justo puede cambiar esta situación.
¿Y si el mundo estuviera al revés? Es otro de los mensajes que lanza esta tienda, que decora una de sus paredes con un mapa de Europa y África, donde los países más pobres del continente negro se ubican en el norte de Europa y los países más ricos en el Sur. ¿Qué pasaría si Níger ocupara el territorio de Suiza y Suiza el de Níger? Un tema que nos lleva a reflexionar.
Para completar el decorado, el visitante se encuentra con una pantalla de ordenador que va pasando caras que ilustran las diferentes razas y colores de los humanos que poblamos el planeta y, justo al lado, un espejo donde el visitante se ve reflejado. El mensaje que se lee es: ¿somos iguales?, ¿somos diferentes? Miles de lenguas, miles de culturas, miles de creencias, miles de aromas, miles de sonidos…Y una sola humanidad”.
El proyecto de Pepa y Jaime cumplió ya un año, pero su gestación duró varias décadas. Vivir los años de la transición democrática en España y pertenecer a varios grupos sociales les llevó a perfilar poco a poco su meta. “Crear la tienda de comercio justo era nuestra asignatura pendiente”, dice Pepa, quien además espera que este tipo de iniciativas crezca en los países desarrollados para dar una alternativa al consumidor.
En la tiendas de comercio justo, contrario a lo que se piensa, los productos no son mucho más caros de lo habitual, pues el comprador puede conocer la procedencia del mismo, saber quién y cómo se hace y además consumir productos de alta calidad y de producción ecológica, por lo cual su valor añadido está más que justificado si se tiene en cuenta el componente moral y ético de la compra.
Más información sobre el consumo de productos de Comercio Justo en http://www.e-comerciojusto.org/es/
Málaga, 9/12/2006, (Ecoestrategia).- En el centro de Málaga, al sur de España, los transeúntes se pueden encontrar con una tienda muy particular que se llama tal cual “Comercio Justo: tienda solidaria de consumo responsable”. Lo primero que atrae de ella es el gusto en la decoración, la cual fue hecha por sus dueños, con materiales de desecho que fueron reciclando y puliendo hasta tapar un viejo bar y convertirlo en una tienda donde se vende desde café y cacao ecológico, hasta prendas y complementos elaborados en África junto a juguetes traídos de diversos países del Tercer Mundo.
Pero lo que más sorprende de esta tienda solidaria, es la manera como Pepa y Jaime han creado un ambiente que atrae la atención del visitante, y le explica, por ejemplo, el porqué es mejor comprar café ecológico de comercio justo y no café convencional donde no se respetan los derechos de los agricultores. Para ello, con muchas tazas de color blanco y una de color negro se ilustra la ganancia que se lleva el intermediario (tazas blancas) y lo poco que se lleva el productor (taza negra) por su trabajo. El comercio justo puede cambiar esta situación.
Mensajes con sentido
El proyecto de Pepa y Jaime cumple un año, pero su gestación duró varias décadas. Vivir los años de la transición democrática en España y pertenecer a varios grupos sociales les llevó a perfilar poco a poco su meta. “Crear la tienda de comercio justo era nuestra asignatura pendiente”, dice Pepa, quien además espera que este tipo de iniciativas crezca en los países desarrollados para dar una alternativa al consumidor.
Por qué el comercio justo
Lo que el comercio justo busca en esencia es disminuir las diferencias que existen entre Norte y Sur, entre países ricos y pobres, donde las relaciones comerciales son injustas.
Con el comercio justo se establece una relación comercial a largo plazo con campesinos y artesanos del sur del planeta, a los cuales se les paga bien por sus productos, adelantándoles parte de su coste; lo cual permite crear salarios y condiciones de trabajo dignas y que parte del beneficio se destine a cubrir las necesidades básicas de sus comunidades.
En contrapartida, ellos se comprometen a que no haya explotación infantil ni desigualdad entre hombres y mujeres, a establecer una organización laboral democrática, a respetar el medio ambiente y a ofrecernos productos de alta calidad y ecológicos.
En definitiva, nosotros, como consumidores, podemos contribuir a hacer de nuestro planeta un lugar más justo, digno y habitable para todos los que vivimos en él.
La Tienda “Comercio Justo” se ubica en la calle Muro de Puerta Nueva 7-9 en Málaga. Teléfono: 952221564.
Más información sobre comercio justo y sus productos en:
http://www.ecoestrategia.com/articulos/comercio/ http://www.ecoestrategia.com/articulos/comercio/
Málaga, 23/11/2006, (Ecoestrategia).- Los próximos días 24 y 25 de noviembre, coincidiendo con el fin de semana del Día de Acción de Gracias (Thanksgiving Day) en los Estados Unidos, se llevará a cabo en varios países del mundo, entre ellos España, el "Día sin compras" o "Buy Nothing Day", una jornada de reflexión crítica y resistencia pasiva contra el consumo insostenible.
Dinamarca, Finlandia, Francia. Alemania, Indonesia, Italia, Israel, Japón, Holanda, Nueva Zelanda, Noruega, Filipinas, Portugal, Polonia, Rumania, Suecia, Taiwán, Canadá y Estados Unidos, son los otros países donde la sociedad civil organizada llevará a cabo algo parecido a una “huelga del consumidores”, es decir, una operación de boicot, no contra un producto o una multinacional concreta, sino contra la sociedad de consumo en general.
En España Ecologistas en Acción (EA) explicó que “la propuesta consiste en escapar de la corriente consumista que las empresas y los publicistas imponen tanto en Navidad como en el resto del año. Para ello se invita a toda la población a no acudir a comercios y grandes almacenes, reducir al máximo las compras de esa jornada limitándolas a lo realmente necesario, o incluso anularlas, y salir a la calle para denunciar un sistema socioeconómico injusto, alienante y ambientalmente insostenible”.
Desde que se comenzó a celebrar este día, en 1992, cada año son más los países que se suman a esta iniciativa. Las formas en que las diversas organizaciones internacionales se manifiestan son muy variadas, pero mantienen en común una crítica al modelo de consumo en el que estamos instalados: homogeneizador, despilfarrador, cínico e individualista, que contribuye de forma decisiva al mantenimiento de una situación que conduce al colapso social y ambiental.
El día de mayor consumo en Estados Unidos
El Día de Acción de Gracias, o Día del pavo (plato tradicional de esa fecha para los estadounidenses), se conmemora el cuarto jueves del mes de noviembre. La mayoría de personas en ese país celebran esta fiesta con reuniones familiares en sus casas para comer pavo asado y mirar por la televisión los partidos de fútbol americano y el gran desfile del Almacén Macy's en Nueva York. El sábado, después de Acción de Gracias, se produce la tradicional apertura de la temporada de compras Navideñas. De esta manera se desata una oleada consumista muy criticada por las organizaciones no gubernamentales (ongs).
Los Peregrinos, que celebraron la primera Acción de Gracias en Plymouth en 1621, habían salido de Inglaterra para Holanda en 1608, perseguidos por sus creencias religiosas. En 1620 decidieron zarpar para la Colonia de Virginia. Al llegar a Plymouth, Massachusetts, conocieron al indígena Squanto, quien les ayudó a sobrevivir el crudo invierno. Al cosechar su primer maíz decidieron hacer una fiesta para celebrarlo. Según la historia, en esta primera celebración no se incluyó el pavo, ni la salsa de arándano, ni la tarta de calabaza, que son los platos favoritos del Día de Acción de Gracias moderno.
Desde 1621 hasta 1863 el Thanksgiving Day se celebró esporádicamente y en distintas fechas y, por ser una celebración religiosa, algunos gobernadores consideraban que decretarla era interferencia estatal en la religión. Aunque el presidente Washington había emitido una proclama en 1789, fue el presidente Abraham Lincoln quien decretó el feriado nacional durante la Guerra Civil.
En 1992 el publicista canadiense Ted Dave lanzó la idea contra el constante bombardeo del sobreconsumo. Su lema fue: "lo bastante es suficiente". Así nació el "Buy Nothing Day" o Día sin Compras, una especie de día de huelga del consumidor u operación de boicot, no contra un producto o una empresa concretas, sino contra la sociedad de consumo en general. Desde entonces, asociaciones de la sociedad civil en todo el mundo se han sumado a esta iniciativa.
Crítica a las grandes superficies
La organización Ecologistas en Acción recuerda, con motivo del Día Sin Compras, que el modelo de consumo que implican las Grandes Superficies no es ni social ni ambientalmente sostenible. Por ello, cree importante señalar que algunos de los supuestos beneficios que estos establecimientos reportan a los consumidores son sólo mitos. “A pesar de lo que señala la publicidad, la oferta cultural, de ocio y de actividades en las Grandes Superficies es muy limitada y de poca calidad si la comparamos con lo que ofrece una ciudad de tamaño medio. Algo parecido ocurre con la supuesta variedad de productos que el consumidor encuentra en estos establecimientos, puesto que en realidad provienen de unas pocas multinacionales del sector y de una industria que, bajo la aparente diversidad de los estantes, ofrece siempre una base homogénea de los ingredientes más rentables”, subraya EA.
Los ambientalistas recalcan que los productos frescos cada vez son más escasos en las Grandes Superficies y, además, más caros que en otro tipo de establecimientos. Por ejemplo, se calcula que las frutas y las verduras son un 16% más caras en los grandes supermercados que en los comercios especializados.
Debido a que los platos precocinados y los productos enlatados suponen ya casi el 40% de su oferta en alimentación, las Grandes Superficies apuestan cada vez más por un modelo alimentario poco saludable, que abusa del aceite de palma, la segunda grasa más producida del mundo, y una de las más perjudiciales para la salud cardiovascular: su proporción de los nocivos ácidos grasos saturados alcanza nada menos que el 50%, cuatro veces más que la típica de los aceites de oliva o girasol. En los platos precocinados, aperitivos y bollería industrial, hasta el 45% de las grasas son de este tipo.
La ong ambientalista recuerda también que estos espacios, estudiados al detalle para aumentar las ventas al máximo, no son tan baratos como en realidad piensa el consumidor, puesto que se contabiliza los costes del desplazamiento (normalmente en automóvil privado) ni el gasto añadido que se suele hacer (el psicólogo especialista en consumo Javier Garcés calcula que en las Grandes Superficies el consumidor adquiere de media un 20% más de lo que tenía previsto).
En cuanto a la reordenación del espacio urbano, el actual modelo de crecimiento urbanístico privilegia a las Grandes Superficies como opción de compra y como centro de ocio, así que el pequeño comercio, con todos los beneficios que este ofrece al consumidor y a la economía local, se ve amenazado.
Ecologistas en Acción propone de cara al Día Sin Compras, el próximo 24 de noviembre, un compromiso real con alternativas de consumo como el pequeño comercio, la agricultura ecológica, las cooperativas autogestionadas de consumidores, las cooperativas de intercambio y los bancos de tiempo o el comercio justo.
En Estados Unidos el Buy Nothing Day es liderado por la organización Adbusters, un grupo de "revienta publicidad" que utiliza la creatividad para llamar la atención de los ciudadanos sobre el consumo crítico y responsable y el comercio justo.
http://www.ecoplan.org/ibnd/ib_index.htm http://adbusters.org/metas/eco/bnd/ http://www.ecologistasenaccion.org
Madrid, 5/10/2006, (Ecoestrategia).- Organizada por el Instituto Andaluz de la Mujer (IAM), FIDEM se marcó como objetivo en su III Edición convertirse en un referente de la cultura empresarial igualitaria, teniendo en cuenta las capacidades y los valores que aportan las mujeres a la actividad económica del mundo. En la muestra celebrada el pasado fin de semana, intervinieron empresas no sólo andaluzas y españolas sino también europeas, marroquíes y latinoamericanas. Uno de los temas destacados fue el medio ambiente.
La III Feria Internacional de Empresarias, Fidem 06, que fue clausurada hoy en Sevilla por la directora del Instituto Andaluz de la Mujer, Soledad Ruiz, superó las expectativas que el Instituto se había marcado y consiguió superar en un 38 por ciento el número de reuniones de negocios previstas.
Según indicó el IAM, la dinámica de la feria "ha hecho posible que, además de las 4.098 reuniones agendadas con las que se abrió la feria se hayan celebrado, fuera de agenda, 1.603 reuniones de negocios más, lo que da un total de 5.691 reuniones celebradas, de las que un 35 por ciento tendrán resultados efectivos", según datos de la encuesta que se ha recogido entre las participantes.
La variada muestra de productos y servicios contó con una destacada participación de Latinoamérica, sobre todo en lo referente a producción sostenible.
Artesanías Eco-Bambú
La asociación de artesanas Eco-Bambú fue creada en 2003 en el distrito de Monteverde, Provincia de Puntarenas, Costa Rica, por 11 mujeres y dos varones. Su objetivo es dar solución a los desechos reciclables de papel y cartón para crear nuevos productos. Con su esfuerzo de gestión, el grupo de artesanas produce papel ecológico de manera artesanal y elabora subproductos como libretas, cuadernos, tarjetas, carpetas y bolsas, que son decoradas de manera original, con diferentes motivos de la flora y fauna tropical.
Esta iniciativa no solo busca mejorar la gestión ambiental, sino también desarrollar y consolidar una empresa donde mujeres campesinas se integran a la fuerza de trabajo y aportan dividendos económicos a sus familias.
El papel de Eco-Bambú es elaborado con papel de desecho y mezclado con fibras naturales como pétalos de flor, broza, cáscaras de café y bambú, entre otros. El trabajo artístico de las artesanas se evidencia no solo en la producción de papel, sino en los diseños únicos con que decoran sus productos. Las exuberantes aves tropicales bordadas a mano y las flores multicolores pintadas en todo su esplendor, hace que cada uno de sus productos sea exclusivo y único.
E-mail de contacto: arteecobambu@yahoo.com
Café Capucas
En honduras, las mujeres también se organizan y producen café ecológico. Un grupo de mujeres denominado “Flor del campo” que pertenece a la Cooperativa Cafetalera Capucas (Cocafcal), se ha unido para producir café orgánico, el cual está certificado internacionalmente gracias a que su producción es cien por ciento sostenible.
El Café Capucas es producido bajo sombra, donde anidan gran cantidad de especies de pájaros, ardillas e insectos, que contribuyen a la polinización de la planta y mantienen el equilibrio ecológico garantizando la sostenibilidad de la zona, que hace parte del corredor Biológico Mesoamericano.
El proyecto Cocafcal no solo involucra a la mujer sino a todo su entorno familiar y social. E-mail de contacto: cafecapucas@yahoo.com
Buenos Aires, 6/7/2006, (Ecoestrategia).- La Fundación Silataj, una organización sin fines de lucro que tiene por objetivo mejorar las condiciones de vida de las comunidades indígenas del norte de Argentina, cumple 20 años de existencia creando fuentes de trabajo a través de la comercialización de artesanías étnicas.
Silataj, que en lengua wichi quiere decir "lo mejor", trabaja bajo el lema (dirigido al consumidor) de "Con esta compra usted contribuye a que el artesano alimente a su familia, eduque a sus hijos y permanezca en su tierra". La promoción de la cultura aborigen y el rescate de sus valores" figuran expresamente en las metas de la organización.
"Una artesanía no es lo mismo que cualquier producto que uno compra en una tienda o en un supermercado, sino que tiene detrás todo un valor simbólico, que expresa años de cultura, de sabiduría y de formas de ser de las comunidades", comenta Dolores Bulit, voluntaria de Silataj.
La Fundación apunta a crear fuentes de trabajo verdaderas y sostenibles en las diversas etnias aborígenes (chané, wichi, chorote, toba, pilagá, kolla, guaraní) ubicadas en la zona chaqueña de las provincias de Salta, Jujuy, Formosa y Misiones a través de la producción de artesanías.
Dado que el mejoramiento de las condiciones de vida de estas poblaciones se relaciona directamente con aspectos económicos, la Fundación considera y reconoce en la compra de estos objetos diversos factores: la creciente dificultad para conseguir la materia prima (madera, arcilla, fibra vegetal, lana), los largos pero necesarios procesos para acondicionarla, el uso de tinturas totalmente naturales, el hecho de que cada obra es única e irrepetible, que se origina en costumbres y conocimientos ancestrales, entre otros.
Desarrollo sostenible contra la pobreza
Las poblaciones indígenas con las que interactúa la Fundación Silataj viven en condiciones de extrema pobreza, donde las posibilidades de obtener empleo son casi inexistentes. La subsistencia, en general, depende de actividades tradicionales: la caza, la pesca y la recolección de frutos del monte; algunas comunidades cultivan pequeñas huertas. También producen y venden artesanías.
El nivel de alfabetización de los adultos es muy bajo y los niños tienen serios problemas, ya que comienzan su escolaridad desconociendo el español, y los maestros bilingües son escasos. Las viviendas son precarias, sin servicios elementales. La desnutrición (especialmente en los niños), el mal de chagas y la tuberculosis, son enfermedades habituales.
Por ello, para hacer posible un mayor desarrollo social de las zonas habitadas por los pueblos aborígenes, la Fundación no sólo se ocupa de una comercialización justa de sus artesanías, sino también de aspectos relacionados directamente con sus condiciones de vida.
Los ingresos generados con las ventas son destinados a cubrir los gastos y a ser reinvertidos en las comunidades en proyectos como reforestación de especies, construcción de pozos de agua, becas escolares para niños y jóvenes y capacitación de maestros.
En la actualidad, viven en Argentina casi 400.000 integrantes de comunidades indígenas, es decir, cerca de uno por ciento de la población total.
La comercialización de las artesanías indígenas ha permitido mejorar el nivel de vida de estas comunidades nativas, prueba de ello es que en los últimos años se ha incrementado el número de jóvenes indígenas que se inscriben para realizar los estudios secundarios.
Una mujer wichi, beneficiada por el apoyo de la fundación, resume esta nueva situación asegurando: "Desde que Silataj nos compra, nos acostumbramos a comer todos los días".
Buscando mercados en el exterior
Sin embargo, tal como lo señalan los promotores de esta iniciativa, en Argentina, en general, no hay un consumidor responsable, que se preocupa por saber qué hay detrás, cómo se elabora cada producto, si hay explotación infantil, si las mujeres reciben el mismo pago que los hombres, si se daña el ambiente, si el precio que recibió el productor no es un precio de miseria. "Hay más bien una cultura predominante de defender el bolsillo, de pagar un precio bajo a toda costa".
Por ello urge abrir canales de comercialización en los países del Norte donde se encuentra un gran grupo objetivo de consumidores socioconscientes.
También por ello se llevó a cabo la asociación con la ONG Peacecraft, para distribuir en Estados Unidos las artesanías producidas por las comunidades aborígenes del norte argentino, siguiendo las normas de la Fair Trade Federation (FTF), Federación de Comercio Justo, que se resumen en el pago de un precio justo, trabajo en cooperativas, educación del consumidor, uso sustentable del medio ambiente, apoyo técnico y financiero a los productores y respeto a la identidad cultural.
Silataj y otras 20 organizaciones dieron a luz hace dos años la Red Argentina de Comercio Justo, que reúne a las entidades inscriptas en estos principios de economía solidaria.
Los intresados en contactar con la Fundación Silataj pueden hacerlo a través del e-mail silataj@interprov.com o visitando la web http://www.fundacionsilataj.org.ar
9/2/2006, (Ecoestrategia).- El 14 de febrero, Día de San Valentín o Día de los enamorados, millones de hombres y mujeres en el mundo entero intercambiarán regalos en el marco de esta celebración (eminentemente comercial) para manifestar sus sentimientos de afecto y cariño. Sin embargo en esta fecha diversas organizaciones no gubernamentales invitan a realizar un consumo moderado, dentro de unos parámetros de sostenibilidad y comercio justo.
Algunas de las "recomendaciones verdes" para celebrar esta fecha son el regalar rosas colombianas, consideradas entre las más bellas del mundo, cultivadas dentro de altos estándares de exigencia ambiental y social; o la compra de bombones de comercio justo que garantizan que los agricultores y los artesanos son remunerados equitativamente por su trabajo y que el chocolate no ha sido recogido con mano de obra infantil.
Asimismo, la organización Amnistía Internacional (AI) señaló que en el Día de San Valentín, los minoristas de diamantes promocionan su producto como símbolo máximo de amor y devoción, pero según esta ONG los consumidores pueden esperar pocas garantías de que sus diamantes no son producto de la guerra y de violaciones de derechos humanos.
Rosas rojas con el sello Flor Verde
Colombia es, después de Holanda, el segundo exportador mundial de flores cortadas (en orquídeas ocupa el primer lugar). El 98% de su producción se destina al mercado internacional. En el Día de San Valentín más de un millón de flores colombianas serán vendidas en Estados Unidos y Europa.
Las rosas colombianas, consideradas por muchos expertos como las más hermosas del mundo, son ahora también las más ecológicas gracias a iniciativas como el programa Flor Verde emprendido por la Asociación Colombiana de Exportadores de Flores (Asocolflores).
Tres de cada cuatro flores, rosas o flores mixtas, regaladas en la festividad de San Valentín en Estados Unidos provienen de Colombia. La floricultura genera el 4% del Producto Interno Bruto (PIB) del país. Igualmente mantiene más de 88 mil empleos directos y 75 mil indirectos (según los sindicatos el 70% son trabajadoras mujeres) dedicados a la producción de 50 especies diferentes de flores. Por ello, el 14 de febrero también se celebra en Colombia el Día de los trabajadores de las flores.
Pero no solamente es la belleza y perfección de sus tallos lo que hace competitiva a la floricultura colombiana, sino también las condiciones ambientales y sociales de su producción, que la han hecho merecedora de la certificación internacional FFP.
"Flores y Plantas Justas" (Fair Flowers and Plants -FFP-) es un sello que va dirigido a los puntos de venta, y que tiene la intención de dar a los consumidores información clara sobre las flores y plantas que son producidas de manera sostenible desde el punto de vista del cumplimiento de estándares sociales y ambientales reconocidos internacionalmente. Los principales promotores de este proyecto son el Sistema de cualificación ambiental holandés (MPS) y el Flower Label Program (FLP), con el respaldo de organizaciones locales, como el grupo ecológico Corporación Cactus de Colombia.
Desde hace ocho años viene funcionando el programa Flor Verde de Asocolflores, una iniciativa socio-ambiental de floricultura sostenible y competitiva para lograr la excelencia en las áreas de Gestión humana y ambiental. Casi la mitad del área total sembrada para la exportación de flores en Colombia cumple con estos altos estándares de sostenibilidad y responsabilidad social.
En lo concerniente a criterios ambientales, las empresas colombianas que quieran obtener la certificación Flor Verde deben cumplir con exigencias muy concretas, como la reducción del consumo de plaguicidas y el manejo integrado de plagas, la reducción en el consumo del agua, reducción de residuos y disposición adecuada de los mismos y el mejoramiento del suelo a través de fertilización orgánica y reducción de fertilizantes químicos.
Asimismo es necesario demostrar el impacto positivo en el paisaje con uso de barreras naturales para la promoción de la biodiversidad como complemento en control de plagas, y el control de emisiones que puedan afectar a la capa de ozono o contribuir con el cambio climático.
Pero el programa Flor Verde no sólo contempla aspectos ecológicos, sino también aquellos que determinan el bienestar y la seguridad de los trabajadores de las plantaciones de flores, como campañas de medicina preventiva, salud ocupacional, seguridad industrial, y campañas de formación y desarrollo.
Chocolates de Comercio justo
Por otra parte, con motivo de la celebración del Día de San Valentín, la organización no gubernamental Global Exchange anunció el lanzamiento de una campaña con el objetivo de concienciar a los consumidores para que regalen chocolate y bombones de comercio justo en estas fechas, ya que éstos suponen "un menor impacto sobre el Medio Ambiente y aportan una remuneración equitativa por su trabajo a los agricultores de cacao de países en desarrollo".
En este sentido, la ONG recuerda que los granos de este producto son recogidos por niños que trabajan para las grandes compañías chocolateras internacionales, con lo que el trabajo infantil "es algo habitual en las cosechas del oeste de África", principalmente en la zona de Costa de Marfil, donde se produce el 40% del chocolate de todo el mundo.
Desde Global Exchange señalan que existe una solución a este problema como es la compra de chocolate de comercio justo. De esta forma, ha colaborado con la organización "Sweet Earth Organics" para fomentar el consumo de estos productos en la celebración del Día de los Enamorados, cuando aumenta el consumo de chocolate.
Global Exchange comercializará durante el día de San Valentín una caja de bombones con doce corazones de chocolate negro mezclados con chocolate blanco de comercio justo, empaquetada con cartón reciclado y con celofán biodegradable.
Al mismo tiempo, ofertará, para estas fechas, un Kit de Acción para el Día de San Valentín que incluye esta caja de bombones de comercio justo en forma de corazón, una bolsa de mini corazones con el lema "Yo amo el Comercio Justo" y otros productos, para fomentar el consumo de estos productos responsables.
Según un estudio de la consultora Thomas Net Industrial Newsroom, los ciudadanos de Estados Unidos se regalarán más de 36 millones de cajas de bombones durante este día.
Por último, piden a las grandes chocolateras internacionales como Nestlé que finalicen con la utilización de mano de obra infantil en la recogida de los granos de chocolate, para que cumplan con la promesa realizada en julio de 2005 en la que aseguraban que tomarían medidas para acabar con estas prácticas.
No a los diamantes de la guerra en el Día del Amor
De otra parte, para la organización pro Derechos Humanos Amnistía Internacional los consumidores también pueden desempeñar un importante papel presionando a los minoristas del diamante para que cumplan los compromisos de combatir el comercio de estas piedras preciosas de zonas en conflicto.
Amnistía Internacional considera que el día de San Valentín es una fecha importante para plantear esta cuestión. Aconseja a los compradores que cuando adquieran diamantes pidan garantías por escrito que demuestren que los diamantes que están adquiriendo no proceden de zonas en conflicto y, por lo tanto, no contribuyen a que se cometan abusos contra los derechos humanos.
Un estudio realizado entre minoristas y distribuidores de diamantes en Australia y en seis países europeos ha concluido que menos de una de cada cinco empresas estudiadas puede explicar de forma satisfactoria su política para impedir el comercio de diamantes procedentes de zonas en conflicto.
Alessandra Masci, de Amnistía Internacional, ha declarado: "El comercio de diamantes procedentes de zonas en guerra de países como Angola, la República Democrática del Congo, Liberia y Sierra Leona ya ha causado la destrucción de naciones y se ha cobrado millones de vidas. Sin embargo, la respuesta de algunas empresas ha sido: a nosotros no nos concierne, hay cosas más importantes en la vida".
Para las ONGs el Día de San Valentín debe ser, al igual que la Navidad, una fecha donde primen los sentimientos espontáneos y las formas de expresión creativas y significativas, por encima del consumo despilfarrador e insostenible.
Más información sobre el programa Flor Verde en: http://www.asocolflores.org/info/info_florverde.php
Madrid, 19/1/2006 (Agencias).- La asociación Investigación y Desarrollo para Un Mundo Mejor (Idumm) ha lanzado un nuevo portal de Internet, con el nombre "eDoong" www.edoong.org, donde los internautas podrán adquirir productos de comercio justo, cuyos beneficios serán destinados a las organizaciones no gubernamentales que elija el consumidor.
Para comprar estos productos de comercio justo y además dar la aportación a la ONG que el consumidor elija, simplemente hay que registrarse en el portal y posteriormente escoger la ONG que recibirá esa parte de los beneficios, informa 'Canal Solidario'.
Después del registro, el internauta debe seleccionar la tienda en la que quiere consultar el catálogo de productos y comprar los artículos que aseguran un trato justo a los agricultores y trabajadores que los han elaborado.
Mediante este proceso, la tienda "eDoong" entregará a la ONG escogida por el comprador entre el 5% y el 10% del importe de la compra efectuada, sin que esto suponga una variación del precio. Al mismo tiempo, el dinero recibido por "eDoong", una vez acumulados al menos 100 euros, se destinará a las ONG correspondientes.
La organización, durante la presentación del nuevo portal, ha explicado que la palabra "eDoong" es el resultado de la conjunción de la "e" de electrónico, "do" de donación y las siglas de organización no gubernamental.
No hay letra pequeña
Por su parte, uno de los creadores de este portal, Alberto San José, indicó que en este proyecto 'no hay letra pequeña', sino que simplemente es una forma comprometida de utilizar las herramientas y técnicas de la venta por Internet.
Asimismo, San José explicó la creación de este sistema de donaciones se basa en el programa de afiliación del que disponen las grandes tiendas de venta "online" como la compañía Amazon y otras muchas.
En este sentido, el programa sirve de ayuda para que los consumidores puedan insertar en sus páginas web un formulario de compra con un enlace a la tienda online. De este modo, la tienda consigue una mayor presencia en más páginas y por lo tanto, más productos adquiridos. Al mismo tiempo, los afiliados obtienen un dinero por cada compra que se realice en la tienda a través de su web particular.
La principal diferencia que propone el nuevo portal es que 'eDoong' donará a las ONG cerca del 90% de la comisión recibida por cada venta y el 10% restante será destinado a la financiación de los gastos de mantenimiento del dominio y a otros fondos para el mantenimiento del proyecto solidario. Según recuerda Idumm, los creadores del portal se han comprometido a informar de las donaciones recibidas a través del tablón de anuncios del proyecto.
Beneficio para las ONG
Las organizaciones no gubernamentales que se beneficiarán de esta nueva iniciativa serán Cruz Roja, Médicos Sin Fronteras, la Asociación Española Contra el Cáncer, la Asociación Proyecto Hombre, la Fundación BipBip, Intermón Oxfam y Unicef y la Federación de Organizaciones en favor de las Personas con Discapacidad Intelectual, entre otras.
Sin embargo, podrá ser incluida en el proyecto, y por lo tanto sujeto de donación, cualquier organización sin ánimo de lucro que lo solicite, siempre y cuando se encuentre en el listado de Asociaciones y fundaciones que cumplen con los principios de transparencia y buenas prácticas, elaborado por la Fundación Libertad.
Por el momento, el proyecto sólo permite realizar compras en la librería Casa del Libro, pero sus creadores están trabajando para que nuevas tiendas se incorporen a esta iniciativa de Idumm que se dedica a la investigación en nuevas tecnologías "para mejorar el mundo en que vivimos".
23/11/2005, (Ecoestrategia).- El próximo 25 de noviembre, coincidiendo con el fin de semana del Día de Acción de Gracias (Thanksgiving Day) en los Estados Unidos, se llevará a cabo en varios países del mundo, entre ellos España, el "Día sin compras" o "Buy Nothing Day", una jornada de reflexión crítica y resistencia pasiva contra el consumo insostenible.
El Día de Acción de Gracias, o Día del pavo (plato tradicional de esa fecha para los estadounidenses), se conmemora el cuarto jueves del mes de noviembre. La mayoría de personas en ese país celebran esta fiesta con reuniones familiares en sus casas para comer pavo asado y mirar por la televisión los partidos de fútbol americano y el gran desfile del Almacén Macy's en Nueva York. El sábado, después de Acción de Gracias, se produce la tradicional apertura de la temporada de compras Navideñas. De esta manera se desata una oleada consumista muy criticada por las organizaciones no gubernamentales.
Los Peregrinos que celebraron la primera acción de gracias en Plymouth en 1621, habían salido de Inglaterra para Holanda en 1608, perseguidos por sus creencias religiosas. En 1620 decidieron zarpar para la Colonia Virginia. Al llegar a Plymouth, Massachusetts, conocieron al indígena Squanto, quien les ayudó a sobrevivir el crudo invierno. Al cosechar su primer maíz decidieron hacer una fiesta para celebrar. Según la historia, en esta primera celebración no se incluyó el pavo, ni la salsa de arándano, ni la tarta de calabaza, que son los platos favoritos del Día de Acción de Gracias moderno.
Desde 1621 hasta 1863 el Thanksgiving Day se celebró esporádicamente y en distintas fechas, y por ser una celebración religiosa, algunos gobernadores consideraban que decretarla era interferencia estatal en la religión. Aunque el presidente Washington había emitido una proclama en 1789, fue el presidente Abraham Lincoln quien decretó el feriado nacional durante la Guerra Civil.
En 1992 el publicista canadiense Ted Dave lanzó la idea contra el constante bombardeo del sobreconsumo. Su lema fue: "lo bastante es suficiente". Así nació el "Buy Nothing Day" o Día sin Compras, una especie de día de huelga del consumidor u operación de boicot, no contra un producto o una empresa concretas, sino contra la sociedad de consumo en general. Desde entonces, asociaciones de la sociedad civil de 14 países (Alemania, Holanda, Inglaterra, Irlanda del Norte, Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos, Canadá, Bélgica, Eslovenia, Polonia, Finlandia, Noruega y España) se han sumado a esta iniciativa.
Consumo responsable
A medida que se aproximan las fiestas navideñas, el comercio, y los medios de comunicación, lanzan sobre los ciudadanos la consabida ofensiva consistente en repetir, hasta la saciedad, mensajes de paz, de amor y, sobre todo, de consumo. A las obligaciones de ser felices, bondadosos, solidarios, entrañablemente familiares, alegres y divertidos, se une la de comprar.
La propuesta de los promotores de esta jornada, entre los que se encuentra la organización española Ecologistas en Acción, consiste en escapar de la corriente consumista que las empresas y los publicistas imponen tanto en Navidad como en el resto del año. Para ello se invita a toda la población a "no acudir a comercios y grandes almacenes, reducir al máximo las compras de esa jornada, limitándolas a lo realmente necesario, o incluso anularlas, y (de ser posible) salir a la calle para denunciar un sistema socioeconómico injusto, alienante, y ambientalmente insostenible".
Según Ecologistas en Acción "el modelo de consumo en el que estamos instalados, homogeneizador, despilfarrador, cínico e individualista, contribuye, de forma decisiva, al mantenimiento de una situación social y ambiental poco o nada sostenible. En este modelo los medios de comunicación de masas representan un papel fundamental, pues actúan como cajas de resonancia de la publicidad".
"La situación resulta especialmente dramática en la televisión cuya dependencia de los anunciantes es prácticamente completa. Ya sea en forma de spot publicitario, ya sea dentro de los componentes de su programación, la televisión nos vende continuamente la idea de que la felicidad se logra en un mundo virtual al que acceder a través de nuestra tarjeta de crédito", añade la ONG ambientalista.
En esta jornada de reflexión sobre la sociedad de sobreproducción y sobreconsumo en la que estamos inmersos, Ecologistas en Acción desarrollará distintas actividades en diversas ciudades: como el Ciclo de cine anticonsumista, debates, talleres de contrapublicidad, teatro, trueques y conciertos musicales.
Más información sobre el Día sin Compras en:
http://www.consumehastamorir.com/ http://www.adbusters.org/metas/eco/bnd/
Madrid, 19/10/2005, (Ecoestrategia).- Desde finales del mes de octubre los consumidores españoles de mercancías de Comercio justo, elaboradas en condiciones laborales dignas y sin afectar al medio ambiente en países del Tercer mundo, podrán encontrar en las tiendas especializadas (y quizás más adelante en los grandes supermercados) productos certificados con el Sello de Garantía Internacional Fairtrade, gracias a la iniciativa de la Asociación del Sello de Productos de Comercio Justo, formada entre otras organizaciones por Setem, Intermón Oxfam, Alternativa 3, Cáritas Española, la Fundación Ecología y Desarrollo y la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU).
Según la presidenta de la Asociación del Sello de Productos de Comercio Justo, Sandra Benbeniste, esta certificación funciona ya en 20 países y se gestiona a través de la organización internacional FLO (Fairtrade Labelling Organitation).
En España permitirá ofrecerle al consumidor "todas las garantías de que el producto que está comprando cumple con todos los requisitos del comercio justo".
De la misma manera se han iniciado ya los contactos para que la utilización de este sello y la venta de estos productos de comercio justo (actualmente café, azúcar, té y chocolate) llegue también a las grandes superficies como Carrefour o Eroski para que lo incluyan incluso en sus "marcas blancas". Asimismo, se ofrecerá a los proveedores que sirven a los organismos oficiales, edificios públicos o Ministerios para que los adquieran para sus cafeterías o máquinas expendedoras como parte de una iniciativa de compra pública responsable.
Según la FLO, hoy en día en los 19 países (sin contar España) en los que está presente el Sello Fairtrade más de 100.000 hoteles, restaurantes y establecimientos ofrecen estos productos. En el anterior año 2004 este tipo de comercio facturó casi 1.000 millones de euros, experimentando un crecimiento del 43% con respecto a 2003.
El Sello de Comercio Justo trata de garantizar que los productores reciban condiciones comerciales y precios y sueldos justos permitiéndoles, de esta manera, invertir en mejoras sociales, económicas o medioambientales en sus propias comunidades.
¿Qué es el Comercio justo?
El Comercio Justo existe desde hace más de 40 años. Empezó siendo una actividad sin fines de lucro entre importadores y minoristas del norte y los pequeños productores de los países en vías de desarrollo quienes, mientras luchaban contra los bajos precios del mercado y la demasiada dependencia con los intermediarios, también buscaban acceso directo al mercado europeo.
En el curso de los años se fundaron Organizaciones de Comercio Alternativo (ATO's) en diferentes países. Las ATO's crearon redes de "Tiendas del Mundo", que no sólo venden productos de comunidades desfavorecidas de países en vías de desarrollo, sino que también informan al público sobre el actual sistema comercial, en el cual es extremadamente difícil sobrevivir para los pequeños productores del Sur.
El objetivo principal de la certificación Fairtarde es crear la posibilidad de vender los productos tanto en los supermercados como en las Tiendas del Mundo, ya que así es posible distinguirlos de los productos convencionales por su característico Sello de Comercio Justo.
Los Sellos de Comercio Justo se iniciaron hace 11 años en Holanda. Inicialmente el café fue el primer producto que llevaba el sello bajo la denominación de "Max Havelaar" (el título de un best-séller del siglo XIX, que trata sobre la explotación de trabajadores javaneses en los cafetales por comerciantes holandeses en tiempos de la colonia).
Después de aquella iniciativa le siguieron otros Sellos de Comercio Justo nacionales en diversos países de Europa, como el TransFair, Fairtrade Foundation y Rättvisemarkt. Actualmente, existen 17 Iniciativas con el Sello de Comercio Justo, que se han organizado en una sola organización general coordinada por FLO-International.
Gracias al trabajo coordinado con Fairtrade Labelling Organization el Sello de Garantía en España asegurará al consumidor el cumplimiento de los criterios que contempla el comercio justo establecidos internacionalmente, como son: condiciones de trabajo y salario justos, igualdad de condiciones laborales entre hombres y mujeres, inexistencia de explotación infantil, respeto por el medio ambiente, relaciones comerciales a largo plazo, pago de una parte de la producción por adelantado y productos de calidad.
Experiencias exitosas
Según el director de FLO Internacional, Luuk Zonneveld, la idea también es que estos productos lleguen a los cauces masivos de distribución (supermercados, universidades, oficinas, entre otros) y su venta mejore la vida de estos pequeños productores "superando el concepto de caridad tradicional".
Una de las experiencias exitosas a destacar dentro de la certificación Fairtrade es la de Central Piurana de Cafetaleros (CEPICAFE), organización creada en 1995 y localizada en la Sierra de Piura, al norte de Perú.
De CEPICAFE forman parte unos 5.000 pequeños agricultores que poseen entre media y una hectárea y media de terreno cada uno. Estos minifundistas asociados comercializan en la actualidad más de un centenar de contenedores de café (cada contenedor alberga 17,25 toneladas de producto). De azúcar orgánico produjeron en 2004 unos 10.000 quintales (cada quintal son 46 kilos) y esperan doblar la cifra este año, superando los 20.000.
Las 20 organizaciones de café de Comercio Justo que existen en Perú produjeron ventas de más de 50 millones de dólares (42 millones de euros) que generaron impactos positivos, no sólo económicos, sino sociales e incluso políticos.
Las once empresas que comercializarán productos a partir de este mes en España bajo el Sello Fairtrade son Cafés Castell, Cafés Novell, Cafés Tupinamba, Cafés Batalla, Vendin Café, Gematrade, Azkoyen (máquinas expendedoras), Intermón Oxfam (en sus tiendas de Comercio Justo), Supracafé, Chocolates Zahor y Serventa. Todas ellas pagarán una cuota fija por el uso de este Sello, además de un determinado porcentaje de ventas.
La Asociación en España ha puesto en marcha un Comité de Control, formado entre otros miembros por la firma internacional de auditoría, para determinar si se autoriza a las empresas que lo soliciten el uso del Sello, cuidando de que no sean empresas social o ambientalmente irresponsables o que no cumplan con los estándares mínimos en materia de Derechos Humanos.
Para más información contactar con: selloflo@comerciojusto.org coordination@fairtrade.net
9/6/2005 (Ecoestrategia).- Tal como lo viene denunciando la organización de ayuda al Tercer Mundo, Intermón-Oxfam, por lo menos 25 millones de familias productoras de café viven en una situación de pobreza crítica, debido a que el precio al que venden su café es tan bajo que no alcanza ni a cubrir los costes de producción de los pequeños agricultores.
La pregunta entonces es ¿quién se lucra con los beneficios de esta bebida consumida durante varias veces en el día por cientos de millones de personas de los países ricos? La respuesta es las grandes empresas multinacionales tostadoras de café: Kraft, Nestlé, Sara Lee y Procter & Gamble.
Es por ello que iniciativas como el proyecto "Café: un ejemplo de producción y consumo responsable", puesto en marcha por la Fundación Ecología y Desarrollo (organización no gubernamental española) y financiado por la Unión Europea para beneficiar a los productores nicaragüenses, tienen muchísimo valor tanto dentro del comercio justo como en lo referente a la agricultura sostenible.
En este proyecto también intervienen la Comunidad Autónoma de Aragón y el Centro de Tecnología "Notting Dale" del Reino Unido. El consumidor europeo puede, de esta manera, degustar un extraordinario café producido por la cooperativa de campesinos Cafenica y a su vez mejorar la calidad de vida de los pequeños agricultores de ese país y contribuir a la conservación de los bosques tropicales de Centroamérica, verdaderas "arcas de Noé" de la biodiversidad.
La Asociación de Cooperativas de Pequeños Productores de Café de Nicaragua (Cafenica) es el socio local de este proyecto. Esta asociación reúne al 20% de los pequeños productores de café de ese país. Entre todas las organizaciones asociadas producen y exportan un poco más del 15% de la producción total de café de Nicaragua.
Café orgánico y de conservación
Según la Fundación Ecología y Desarrollo el proyecto tiene como objetivo general que los consumidores de café de España, al discriminar su consumo hacia el café de sombra, protejan los bosques tropicales de café. Con esto, a su vez, se aumenta la calidad de vida de los pequeños caficultores de la zona, mediante la creación de una oferta y una demanda desde Europa de manera que el propio funcionamiento del mercado trabaje en pro de la sostenibilidad del cultivo.
El producto ofertado cuenta con la certificación de ser café orgánico, libre de pesticidas y otros productos químicos, con lo cual obtiene un valor de cotización más alto en el mercado internacional. Igualmente se han reconvertido 85 beneficios húmedos de café (el lugar donde se trata el grano, despulpándolo, lavándolo y secándolo) en beneficios ecológicos con tecnologías limpias que permiten un producción sostenible.
Al tratarse de café de sombra no es necesario destruir el bosque tropical húmedo, por lo tanto se protege al mismo tiempo este importante ecosistema que también contribuye a retener las emisiones planetarias de CO2 que ocasionan el efecto invernadero.
Para la organización Interpón-Oxfam los consumidores juegan un papel protagónico en la construcción de un nuevo mercado del café justo, ya que "son la fuerza más poderosa para obligar a las grandes empresas a introducir cambios en sus prácticas comerciales. Tienen un gran poder mediante su opción de consumo y ninguna empresa hará oídos sordos a las demandas que estos ejerzan. A través de un consumo responsable, los consumidores y consumidoras pueden cambiar el rumbo del comercio internacional".
En España las cafeterías, restaurantes y hoteles pueden solicitar este tipo de café orgánico nicaragüense a los siguientes distribuidores:
* Cafés A&S. Alejandro Salvo: C/Cautelar, 62, Zaragoza, teléfono 976 41 1937. * Alternativa 3: Carretera. Castellar, 526, Terrassa (Barcelona), teléfono 976 786 93 79 / 93 731 0058. * Espanica: C/Escorial, 16, 3º, Madrid, teléfono. 91 522 03 50 * La Casa del Aljibe-Cáritas Diocesana de Teruel: C/ Hartzembusch, 9, Teruel, teléfono 978 60 20 89. * Cafés El Criollo: Polígono San Valero, Carretera Castellón, Nave 83, Zaragoza, teléfono 976 50 02 28.
Mayor información sobre el proyecto en: http://www.ecodes.org/
24/02/2005, (Ecoestrategia).- En la lengua quechua de los habitantes de los Andes sudamericanos la expresión “Maquita Cushunchic” quiere decir “Démonos la mano comercializando como Hermanos”. Hoy en día MCCH es una organización sin fines de lucro que nació en 1985 como una iniciativa de las comunidades eclesiales de base del sur de Quito, capital de Ecuador, constituida para trabajar en la comercialización comunitaria al servicio de los sectores rurales y urbanos marginales de menos recursos del país.
El fundamento ideológico de la Fundación MCCH es la solidaridad y la equidad entre las personas y en las relaciones comerciales. Busca aportar en la mejora de la calidad de vida de las familias y organizaciones, en un contexto económico y social donde la persona es el centro.
Uno de los principales productos de esta organización no gubernamental es el azúcar de panela que elaboran sus miembros en la Sierra del Ecuador y que la Fundación MCCH exporta al mundo entero a través de las redes de comercio justo.
La panela es un azúcar integral obtenido por concentración, enfriamiento y cristalización del jugo limpio extraído de la caña de azúcar. Es un alimento energético natural y completamente orgánico.
Para obtener la panela se prensa la caña en molinos de alta capacidad de extracción, en los cuales se separa la parte sólida de la líquida, luego el zumo de caña extraído se limpia mediante procesos físicos de decantación y altas temperatura; posteriormente se le adicionan mucílagos vegetales para aglomerar impurezas disueltas y sacarlas como un subproducto útil en la alimentación animal. Una vez limpio el jugo, se procede a su concentración en tres fases para obtener una masa pastosa con alto contenido de sólidos solubles (sacarosa y una importante porción de azúcares reductores), que al enfriar se solidifica en bloques, pastillas, mini-bloques, o polvo granulado.
La panela es considerada el verdadero azúcar en bruto ya que no ha sido sometida a procesos completos de refinado. Así se preservan muchos de los minerales, vitaminas y otros macro elementos que son esenciales para una correcta alimentación.
Los nutricionistas consideran que el consumo de 70 gramos diarios (una taza de agua de panela) aporta, aproximadamente, el 9% de las necesidades diarias de nutrición; por ello es un alimento vital, energético, saludable y fortificante.
El azúcar de panela estimula el crecimiento de los niños, ya que posee elementos como el hierro (que previene la anemia), el magnesio (actúa en el sistema nervioso), potasio (estimula la actividad celular), calcio (para dientes y huesos fuertes) y el fósforo (ayudante en el metabolismo). Además puede ser más saludable emplear panela como edulcorante en lugar de sacarosa, ya que la panela se asimila de manera más rápida y mejor que el azúcar sulfatado.
El sabor dulce del comercio equitativo
Este producto obtenido del cultivo y transformación orgánicos de la caña de azúcar se realiza cumpliendo con la Regulación Europea 2092/91, y cuenta con la debida certificación internacional de producto ecológico.
La División de Alimentos de MCCH coordina la producción y comercialización del azúcar de panela desde un enfoque de ética y responsabilidad tanto con productores como con consumidores y comercializadores, siendo participes de un proceso de intercambio equitativo satisfactorio para todos y con cumplimiento de los estándares internacionales de calidad.
Actualmente, MCCH agrupa a 400 organizaciones del campo y de la ciudad, que representan a un total aproximado de 260.000 personas de escasos recursos económicos, la mayoría de ellas de etnia indígena.
Todos los beneficiarios del proyecto MCCH vivían en situación de pobreza, expresada en un ingreso que bordea o está por debajo de los 40 dólares al mes. La supervivencia se produce en una situación de insalubridad y con presencia de desnutrición acentuada en los niños, con carencia de servicios básicos y la falta de seguridad social. Trabajar con la Fundación les permite mejorar y dignificar sus condiciones de vida.
El objetivo de MCCH es apoyar el fortalecimiento de las organizaciones ecuatorianas (grupos de campesinos productores de la costa, de la sierra y de oriente; organizaciones de consumidores del campo y del sector urbano marginal; y agrupaciones de mujeres artesanas) mediante acciones comunitarias de comercialización y capacitación.
De igual forma, la División de Alimentos-MCCH desarrolla la elaboración y comercialización de productos tradicionales procesados que representan la biodiversidad de Ecuador. Sus líneas de comercialización incluyen, además de la exportación del azúcar de la exportación de panela con certificación orgánica, mermeladas de frutas exóticas, bocaditos, hongos deshidratados, y productos del campo como cereales, granos y harinas.
Los productos de “Maquita Cushunchic”, además de sus atributos y características físicas, poseen valores que van más allá de las fronteras del comercio de alimentos, puesto que permiten compartir la diversidad, las tradiciones y la cultura del pueblo ecuatoriano con los consumidores de todo el mundo donde se degusta su especial sabor. En España pueden encontrase en las tiendas de comercio justo.
Mayor información en: http://www.fundmcch.com.ec
Propuesta de Estados Unidos a Colombia, Ecuador y Perú TRATADO DE LIBRE COMERCIO PODRÍA CONVERTIRSE EN PIRATERÍA
Bogotá, (IPS-Ecoestrategía).- El tratado de libre comercio que Estados Unidos propone a tres de los países con mayor riqueza biológica del mundo: Colombia, Ecuador y Perú, territorios a la vez andinos y amazónicos, podría convertirse en un arma de doble filo que permita la biopiratería.
Los tres países forman parte de la Comunidad Andina de Naciones (CAN), que desde 1969 avanza hacia la creación de un área económica común, junto con Venezuela (no invitada por Washington a negociar, presumiblemente por diferencias con el gobierno de Hugo Chávez) y Bolivia, que se incorporaría a la negociación cuando esté más adelantada.
La segunda ronda del total de ocho previstas para acordar el tratado sesionó la semana anterior en la ciudad estadounidense de Atlanta, y la propiedad intelectual fue uno de 16 temas que se abordaron en otras tantas mesas de negociación. Se espera que las negociaciones culminen entre enero y febrero del 2005 para que el presidente George W. Bush pueda enviar el TLC al Congreso estadounidense para su aprobación sea o no reelecto en las elecciones presidenciales del 2 de noviembre del 2005.
"Estados Unidos ha venido patentando la biodiversidad andina en una práctica que no dudamos en calificar de biopiratería, y vamos a decirle claramente (en el marco de la negociación) que eso no nos gusta", dijo Luis Ángel Madrid, funcionario y experto del Ministerio colombiano de Comercio Exterior.
La biopiratería es el usufructo ilegal de recursos genéticos y conocimientos tradicionales vinculados a ellos. El borrador que estudian los negociadores dice en su artículo octavo: "Cada país deberá permitir las patentes para las siguientes invenciones: a) plantas y animales; y b) procedimientos diagnósticos, terapéuticos y quirúrgicos para el tratamiento de humanos y animales".
"La normativa andina (en el marco de la CAN) nos prohíbe patentar plantas y animales", comentó Madrid sobre este texto, revelado por el diario colombiano El Tiempo.
Así, el material sujeto a patente debe ser una creación humana con algún grado de inventiva y, sobre todo, con aplicabilidad industrial.
"El capítulo sobre propiedad intelectual es ofensivo. A (los estadounidenses) les importa profundizar la ventaja que tienen. De hecho, el mayor énfasis lo han puesto en el tema de derechos de autor", sobre todo en el área de la química farmacéutica, agregó Madrid.
"A Estados Unidos no le interesa negociar (el acceso a los recursos genéticos) porque ya viene haciéndolo unilateralmente", pero Colombia "quiere ser ofensiva en el punto de la biodiversidad, que es el único tema que está reglamentado por un marco (jurídico supranacional), el de la CAN", añadió Madrid.
La CAN reconoce como "un valor estratégico en el contexto internacional" la mega diversidad biológica en el área andina, una de las mayores del mundo, y los recursos genéticos.
La normativa fue adoptada por el bloque andino en 1996 y tiene mayor jerarquía jurídica que las legislaciones nacionales de sus países miembros. Reconoce los derechos de las comunidades indígenas, afroamericanas y campesinas "sobre sus conocimientos, innovaciones y prácticas tradicionales asociados a los recursos genéticos y sus productos derivados".
Sin embargo, establece la soberanía de la nación sobre los recursos y sus derivados, lo que incomoda al liderazgo indígena, que pide la titularidad de ambos en sus territorios ancestrales, donde las comunidades han aplicado el conocimiento colectivo en la conservación y aprovechamiento de las especies biológicas.
Las 90 etnias que habitan el territorio colombiano no superan el dos por ciento de los 44 millones de habitantes, mientras en Perú la población indígena constituye 47 por ciento de sus 26 millones de habitantes, y en Ecuador, 43 por ciento de un total de más de 13 millones de personas.
El texto de la propuesta estadounidense no es totalmente secreto, pero tampoco es totalmente público. Por solicitud expresa de los negociadores estadounidenses, su contenido no está disponible en Internet y los gobiernos que han sido invitados a pactar el acuerdo tampoco deben darlo a conocer masivamente en la presente etapa.
Sin embargo, en la sede del Ministerio de Comercio Exterior es posible copiar el texto, en forma manuscrita, desde la pantalla de un computador público no habilitado para extraer copias digitales.
"En el texto no hay por ahora ningún intento de apropiarse de nada. No se está negociando el acceso a los recursos genéticos y no estamos negociando el conocimiento tradicional", subrayó Madrid.
Colombia, con una superficie terrestre que no alcanza a uno por ciento del área continental mundial, posee cerca de 10 por ciento de todas las especies de fauna y flora, y ocupa entonces el segundo lugar en riqueza biológica después de Brasil, según el Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt.
PERÚ NO ACEPTA SISTEMAS DE PATENTES PROPUESTO POR ESTADOS UNIDOS
Perú no aceptará el sistema de patentes sobre animales y plantas propuesto por Estados Unidos para un Tratado de Libre Comercio bilateral, "porque no protegería adecuadamente la riqueza de la biodiversidad peruana ni garantiza los derechos ancestrales de las comunidades nativas".
Esa posición oficial fue adelantada por el presidente del Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual, Fernando Arrunátegui.
"El sistema propuesto por Estados Unidos permitiría que cualquier ciudadano de otro país se apropie legalmente de los conocimientos farmacológicos tradicionales de las comunidades nativas peruanas", alegó.
”Lo que corresponde es crear un sistema de protección especial, que debe proteger también nuestra biodiversidad", concluyó Arrunátegui. La negociación del tratado se desarrolló en la ciudad estadounidense de Atlanta, donde Ecuador estuvo más receptivo a la propuesta de Estados Unidos.
Petrolera y corporación de promoción de la biodiversidad. ALIANZA DE CONTRARIOS EN BIOCOMERCIO
Sao Paulo, (IPS).- Una alianza aparentemente contradictoria, entre una empresa petrolera transnacional y un programa latinoamericano de uso sustentable de la biodiversidad, se anunció en la pasada XI Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (Unctad), que tuvo lugar en Sao Paulo (Brasil).
La subsidiaria de la firma estadounidense Occidental Petroleum apoyará a la Corporación de Promoción de Exportaciones e Inversiones (Corpei), de Ecuador, en proyectos productivos de biocomercio, en un área de 200.000 hectáreas de influencia de la actividad petrolera en ese país y donde viven 28 comunidades indígenas.
Es interesante que las compañías petroleras ”ganen conciencia de que deben aportar al desarrollo comunitario, además de explotar los yacimientos”, y, a la vez, hacer que las comunidades locales ”no las rechacen por principio”, justificó a IPS el presidente ejecutivo de Corpei, Ricardo Estrada.
Esta agencia, que tiene fuerte participación privada, desarrolla hace cinco años una línea de fomento de alternativas económicas basadas en el uso sustentable de la biodiversidad, como ecoturismo y producción de alimentos e ingredientes naturales para la industria cosmética y farmacéutica.
El programa opera como una incubadora de proyectos, ”aún pequeños pero que son el único camino para tener productos con valor agregado en un país que sólo dispone de petróleo y productos básicos, sin muchas industrias ni tecnología”, evaluó a su vez Giovanni Ginatta, coordinador de la Iniciativa Biocomercio Sostenible en Ecuador.
La iniciativa fue lanzada en 1996 por la Unctad para apoyar el comercio y las inversiones en el desarrollo sustentable basado en recursos biológicos, buscando soluciones innovadoras.
Por ahora son pequeños los negocios que aprovechan de forma sustentable la biodiversidad, pero su futuro es prometedor, según los participantes en un panel sobre biocomercio realizado en el ámbito de la XI Unctad, la sesión cuatrienal de la Conferencia que finalizó el viernes.
En realidad, ya hay grandes empresas en esa línea, como las brasileñas Boticario y Natura, transnacionales de cosméticos y perfumes que exportan millones de dólares y en cuyo mercadeo juegan un papel importante los ingredientes naturales, principalmente de la Amazonia, y los cuidados ecológicos.
Las oportunidades en esa área son inmensas. Plantas medicinales, frutas novedosas y semillas usadas, bienes farmacéuticos, cosméticos y dietéticos tenían en 2000 un mercado mundial de 18.500 millones de dólares, según la Unctad.
La Amazonia y la cordillera de los Andes concentran el mayor potencial de desarrollo del biocomercio, por su enorme diversidad biológica. Por eso un programa en la región andina ya es impulsado por la Unctad y la Comunidad Andina de Naciones, que conforman Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela.
La Organización del Tratado de Cooperación Amazónica, informó su secretaria general, Rosalia Arteaga, acaba de firmar una alianza con la Unctad que, además de fomentar el biocomercio, ”será un catalizador de las relaciones bilaterales” entre los ocho países de la región.
El programa ecuatoriano de Corpei incluye, además de ingredientes farmacéuticos y cosméticos, alimentos orgánicos, ecoturismo relacionado con aves, el uso de bambú y la utilización sustentable de los humedales, con el manejo de cangrejos.
Los proyectos, apoyados incluso con donación de dinero para equipos y servicios, tienen requerimientos ambientales, sociales, económicos y legales. El uso de especies amenazadas de extinción, por ejemplo, lleva a la descalificación, con el objetivo más de educar que de excluir, añadió.
Durante el panel en la Unctad se presentaron también el proyecto Madre Tierra, de procesamiento y venta de frutas amazónicas en Bolivia, y el de la Asociación de Mujeres de Tanando, del occidental departamento colombiano de Chocó, donde 114 integrantes elaboran productos deshidratados de plantas medicinales y cosméticas.
El mercado europeo, cuya conciencia ambiental demanda bienes y servicios sustentables, es muy exigente en materia sanitaria, ambiental y de responsabilidad social, destacó Denis Belisle, director general del Centro Internacional de Comercio.
Pese a ser una actividad reciente y aún limitada, el biocomercio es dinámico, ya que crece su producción y demanda, y es clave para el desarrollo sustentable y mejoras en las condiciones de vida de muchas comunidades pobres, concluyeron los participantes del panel.
SERVICIO DE INFORMACIÓN SOBRE COMERCIO JUSTO
Una aplicación informática orientada a divulgar y apoyar el tema de Comercio justo entre ONGs, organizaciones de desarrollo, así como entidades estatales, estudiantes, profesionales y la sociedad en general, es uno de los proyectos que actualmente viene adelantando el Centro internacional de Agricultura Tropical (CIAT) con sede en Cali, Colombia.
Esta herramienta busca contribuir al crecimiento de los intercambios comerciales dentro de este segmento del comercio justo internacional. En ella, el usuario encontrará un servicio de información didáctico, que le ayudará a comprender de una manera ágil y sencilla el funcionamiento del movimiento justo (a través de contenidos, documentos y links categorizados), la estrecha relación entre la agricultura orgánica y lo justo, y realizar contactos con organizaciones (del Sur y del Norte) protagonistas del movimiento justo. La página de contacto es: http://www.ciat.cgiar.org
Mayor información con: David Brand, Asistente de Investigación, Proyecto de Desarrollo Agro-empresarial Rural (DAeR), Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), agroempresas-rurales@cgiar.org
LA MODA SOLIDARIA SÍ ES POSIBLE
La organización no gubernamental española Intermón Oxfam realizó recientemente el primer desfile de ropa y complementos de comercio justo en el centro comercial Gran Via 2, de L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona).
Los artículos que lucían las modelos provenían de cooperativas de productores de la India y Bangladesh. Con esta iniciativa se pretendía demostrar que es posible ir a la moda y ser solidario con los productores de los países en vías de desarrollo.
El pasado 1 de mayo Intermón Oxfam presentó dos informes en los que denunciaba la “esclavitud laboral” de los empleados de los talleres que producen ropa en países del Tercer Mundo. La organización señaló a los grupos españoles Cortefiel, Inditex, Mango e Induyco-El Corte Inglés, como responsables directos de esta explotación .
CRECEN VENTAS DE MERCADOS VERDES EN COLOMBIA
Bogotá. (Prensa Verde).- Las ventas de los Mercados Verdes registraron un incremento del 77 por ciento durante el primer trimestre de 2004 en relación con el segundo semestre del año anterior. En la actualidad el programa está beneficiando a 590 familias colombianas.
Desde junio de 2003, los Mercados Verdes ejecutan un convenio de venta de productos agrícolas ecológicos con la cadena Carrefour, a través del cual diez empresas colombianas de cinco departamentos comercializan condimentos naturales, miel de abejas, polen, panela orgánica, hongos comestibles, heliconias, hortalizas orgánicas, mermeladas, cereales y aceites esenciales.
El programa está enmarcado en el Plan Nacional de Mercados Verdes del Ministerio de Ambiente, cuyo propósito es incentivar la producción y comercialización de productos obtenidos mediante el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y la biodiversidad.
Se trata de que dicha producción y comercialización causen el menor impacto ambiental posible y contribuyan a la generación de recursos económicos adicionales para familias de diferentes regiones del país.