"La pesca en el Mediterráneo andaluz", es una investigación realizada por los biólogos Juan A. Camiñas (Director del Centro Oceanográfico de Málaga), Jorge Baro (Jefe del Programa de Evaluación de Recursos Pesqueros en el Mediterráneo) y Rogelio Abad, de la Universidad de Granada.

Este libro, editado por la Fundación Unicaja, presenta una detallada descripción del pasado y presente de la pesca en el Mediterráneo andaluz, que ayuda a explicar los retos importantes de reestructuración al que se enfrenta el sector pesquero, obligado a adaptarse a la normativa, a los usos de los consumidores, la protección del medio ambiente y al desarrollo de actividades alternativas a la pesca.

A través de diez capítulos, esta obra trata de reflejar el mundo de la pesca en Andalucía centrándose en temas como las artes, aparejos e instrumentos de pesca; las embarcaciones, las actividades complementarias, las especies de interés en la zona, y el vocabulario que emplean los pescadores del Mediterráneo andaluz.

El libro analiza la pesca en el mundo y en especial en el Mediterráneo occidental, muestra la influencia medioambiental en los recursos pesqueros del mar de Alborán, rememora el pasado de la pesca en Andalucía haciendo un recorrido hasta la época actual, reseña las principales especies marinas de interés comercial, explica la organización del sector pesquero e infraestructuras portuarias relacionadas con la pesca, y enumera la normativa pesquera existente en la actualidad.

Es necesario destacar el glosario final donde se recogen más de 300 términos pesqueros de uso cotidiano como "Andana": El conjunto de sardinas saladas de cada una de las capas de ellas que contiene un tabal; "Tabal": El conjunto de sardinas arencas -mil- que contiene un envase de éstos; "Majadero": El atún reacio a entrar al arte; "Arte": Redes; y "Pella": Piña de moluscos.

"La pesca en el Mediterráneo andaluz" recoge la labor de investigación de tres expertos biólogos. Así, Juan A. Camiñas es biólogo por la Universidad Complutense de Madrid y Director del Centro Oceanográfico de Málaga. Experto en pesquerías del Mediterráneo y en biología y comportamiento de tortugas marinas, ha dirigido y participado en numerosos proyectos internacionales relacionados con la investigación pesquera y es, desde 1998, representante español en el Comité Científico, Técnico y Económico de la Pesca de la Comisión Europea.

Por su parte, Jorge Baro Domínguez, Doctor en Ciencias Biológicas por la Universidad de Málaga, es actualmente Jefe del Programa de Evaluación de Recursos Pesqueros en el Mediterráneo. Asimismo, es asesor de dos subcomités del Consejo General de Pesca del Mediterráneo y de grupos de trabajo de la Unión Europea relacionados con pesquerías del Mediterráneo.

En cuanto a Rogelio Abad Cerdán, biólogo por la Universidad de Granada, inició sus trabajos sobre Biología Pesquera en Almería dedicados a la pesca que realizaba la flota almeriense en los caladeros marroquíes. Ha participado en grupos nacionales e internacionales de evaluación y gestión de pesquerías y cuenta con más de cincuenta publicaciones sobre estos temas.