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Almería, 30/10/2008, (Ecoestrategia).-
La caja de ahorros Unicaja ha presentado esta semana la
decimoctava edición del “Informe Anual del
Sector Agrario en Andalucía”, correspondiente
al ejercicio 2007, publicado por la Fundación Unicaja
y realizado por Analistas Económicos de Andalucía
(sociedad de estudios del Grupo Unicaja).
El informe refuerza el compromiso tradicional de Unicaja
de profundizar en el estudio del sector agrario y la industria
agroalimentaria andaluza, sectores vitales para el crecimiento
de la región, de especial potencial económico
y tan determinantes en un mundo cada vez más globalizado
y en continuo proceso de adaptación a las sucesivas
reformas de la Política Agraria Común.
El principal objetivo de este documento es el de aportar
un análisis detallado del sector agrario andaluz,
dado el decisivo papel que juega no solo como generador
de renta y fuente de empleo, sino también como
eje vertebrador del territorio, contribuyendo además
a un desarrollo sostenible y al mantenimiento del paisaje
y del medio rural.
En estos años, el Informe se ha convertido en
una referencia de primer orden para los profesionales,
instituciones y agentes económicos y sociales relacionados
con el sector, en el convencimiento de que el conocimiento
es uno de los instrumentos más eficaces para generar
avances e impulsar el desarrollo socioeconómico
de un territorio.
En esta ocasión, el estudio incorpora estimaciones
de la producción y renta agraria en 2007, para
Andalucía y sus provincias, así como análisis
sectoriales pormenorizados y estudios monográficos,
que prestan especial atención a aquellos sectores
más afectados por cambios en la regulación
comunitaria, y a aspectos de relevancia para el campo
andaluz.
Sube la producción y descienden los precios
 El
“Informe Anual del Sector Agrario en Andalucía”,
revela que la producción agrícola en esta
comunidad autónoma superó en 2007 los 8.250
millones de euros, en términos nominales, gracias
a un aumento de las producciones algo superior al 10%,
ya que los precios descendieron un 3,2%. Esta campaña
ha venido marcada por el comportamiento de los precios,
con incrementos muy elevados en determinados cultivos,
como cereales, frutales no cítricos, industriales
herbáceos u hortalizas, y descensos tan importantes
como el del aceite de oliva y sus derivados, que han afectado
al resultado final.
En general, el valor real de la producción ha
descendido en algunos de los principales cultivos andaluces,
hortalizas (-2,4%), cereales y pajas -2,6%), industriales
herbáceos (-16,4%), cítricos (-8,5%) o frutales
(-12,2%), observándose una tendencia contraria
en el caso del aceite y derivados (43,0%) o la aceituna
de mesa (20,2%).
Asimismo, Se indica que los precios agrícolas
en Andalucía han descendido de nuevo en 2007, aunque
de forma algo menos acusada que en el año anterior,
observándose una tendencia contraria a la de nuestros
socios comunitarios (14%), y a la del conjunto de España
(9,3%). La disminución de los precios agrícolas
andaluces se ha debido a la caída registrada en
el aceite de oliva y sus derivados, cercana al 25%.
Por el contrario, los productos que han amortiguado este
descenso han sido los cereales, que han registrado el
mayor incremento en los precios, por encima del 45%, junto
a hortalizas (casi del 10%), frutales no cítricos
(14,6%), cultivos industriales (10%) y flor cortada y
plantas ornamentales (14%).
Las hortalizas y el aceite y derivados continúan
siendo los principales grupos de cultivos en Andalucía,
concentrando el 68,8% del valor nominal de la producción
agrícola, apreciándose en 2007 un comportamiento
diferente en dichos cultivos. Mientras en las hortalizas
el valor de la producción se ha incrementado un
7,3%, debido a que la reducción de la producción
(-2,3%) ha sido compensada por una fuerte subida de los
precios, cercana al 10%, en aceite y derivados, se aprecia
una importante caída en éstos (en torno
al -25%), que se ha compensado con un aumento de la producción
superior al 40%.
En este sentido, la campaña de aceite de oliva
2006/2007, valorada en 2007 conforme a la metodología
Eurostat, se estima en 924.680 toneladas, alrededor de
un 45% más que en la anterior, año en que
este cultivo fue muy castigado por las heladas y la sequía.
Se incrementa la renta agraria andaluza
 El
informe pone de manifiesto el incremento de la renta agraria
en Andalucía, que se ha estimado en 8.573,64 millones
de euros en 2007, lo que supone un aumento del 11,3%,
en términos nominales, con respecto al año
2006, lo que ha permitido mantener su participación
en la renta española en torno al 34%. A diferencia
del año anterior, todas las partidas que componen
la renta agraria han experimentado un aumento respecto
al año 2006, exceptuando la producción ganadera
(-1,72%) y las subvenciones a los productos.
Con respecto a las subvenciones, se observa que las asociadas
a los productos han experimentado un importante descenso,
cercano al 30%, mientras que otras subvenciones a la producción
han registrado un incremento superior al 50%. Estas fuertes
diferencias tienen su base, en parte, en los cambios regulatorios
registrados en 2006 respecto de las subvenciones en concepto
de pago único.
En este sentido, Almería y Jaén son las
provincias que realizan una mayor aportación a
la renta agraria de Andalucía, con más de
1.600 millones de euros en cada caso, y participaciones
en torno al 19% del total andaluz. La trayectoria de la
provincia jiennense ha sido más positiva en este
año, con un crecimiento de la renta algo superior
al 50%, incrementando en casi 5 puntos porcentuales su
aportación a la renta regional, consecuencia del
buen comportamiento de la campaña de aceite y de
las subvenciones ligadas a dicho producto. El crecimiento
de la renta agraria registrado en la provincia de Almería
obedece al positivo comportamiento de su producción
agrícola, con un incremento de precios del 12,8%.
Por el contrario, Granada, Huelva y Málaga han
sido las provincias andaluzas que han registrado una reducción,
en términos nominales, en su renta agraria, especialmente
elevada en ésta última, consecuencia de
un descenso tanto en los precios como en las cantidades.
En la provincia granadina, sin embargo, la reducción
de la renta se ha debido a una caída en los precios,
en tanto que el leve descenso de la renta agraria en Huelva
obedece a una reducción de las producciones en
términos reales.
En Cádiz, Córdoba y Jaén, los niveles
de renta por ocupado han superado la media regional, alcanzando
la mayor cuantía la provincia jiennense, donde
la renta por ocupado supera los 55.000 euros, y ello pese
a que el empleo ha crecido en el último año
(7,7%). En Cádiz, la renta por ocupado se ha situado
en torno a los 44.600 euros, como consecuencia de un aumento
en términos reales de la renta agraria (3,7%) que
se ha unido a un descenso en el número de ocupados
(7,2%). La provincia onubense sigue siendo la que presenta
la renta agraria por ocupado más baja de la región,
unos 18.370 euros.
Indicadores sobre el precio de la tierra
 El
estudio de Unicaja y Analistas Económicos de Andalucía
también da a conocer que el precio medio de la
tierra agraria en Andalucía se ha situado en 21.970
euros por hectárea (euros/ha) en el año
2007, lo que supone un incremento respecto al año
anterior del 8,7%, inferior al que se produjo en 2006,
cuando los precios aumentaron un 13%. Así, se observa
un amplio margen entre los precios de la tierra en Andalucía
y en España, ya que en el ámbito nacional
el precio alcanzó en 2006 (último dato disponible)
los 10.402 euros/ha.
Desde una perspectiva temporal, habría que destacar
el mayor aumento del precio de las tierras de secano en
2007 (11,5%), frente al 3,7% de crecimiento en el caso
de las tierras de regadío, si bien el precio de
estas últimas es bastante más elevado (44.509
euros/ha).
Del análisis provincial, se aprecian diferencias
significativas dentro del territorio regional, alcanzando
un mayor valor las tierras agrarias de la zona oriental
andaluza. Los mayores incrementos en el precio de la superficie
agraria se han producido en Córdoba y en Jaén,
con tasas de crecimiento superiores al 10%, si bien los
precios más elevados son los que se dan en Almería
y en la propia provincia jiennense, con 39.585 y 29.518
euros/ha, respectivamente.
El informe puede consultarse
aquí.
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